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“我记起来了,这就是你之前晾在院子中的,不过那时候是微黄的有点儿透明的干条。”张彩萍道。
李慕慕笑着点头。
“没想到煮出来竟是这个样子的。”她说着,吸溜了一口,“好滑溜,有点儿韧劲儿,有点儿嚼劲儿,跟面条的口感太不一样了。”
“只是米贵,这么做,成本是有些高了。”李慕慕道。
“这个是绝对可以进店里卖的,太好吃了,汤异常的鲜美,肉片被滚水烫熟,比煮熟的要嫩的多了。汤中还多了菌菇和鱼片的鲜美。”王翠珍又喝了口汤,“咱们明码标价,觉得贵的,不要便是。咱们店中还有许多物美价廉的吃食呢。”
“我也是这么想的。”李慕慕道。
而后,李慕慕将栗子蒸鸡切开,里头糯米糯糯的溢了出来,带着里头的鸡汁裹在糯米上,晶莹厚润。
“这道栗子蒸鸡,给柏远讨个好彩头,意为大吉大利。”李慕慕说道。
李慕慕给顾柏远舀了一勺糯米,让顾柏远先尝尝。
顾柏远将糯米饭尽数塞入口中,“好黏糯啊!”
“这糯米饭带着红枣的微甜,还裹着鸡汁的香味,油润润的。”顾柏远吃的满嘴都是油。
其他人吃了一口糯米饭,又吃了鸡肉。
蒸出来的鸡肉嫩滑多汁,因为鸡汁还渗进了糯米饭中,一点儿都没有浪费。
“这道松鼠鳜鱼,是鱼跃龙门的姿态。”李慕慕道,“便预祝柏远,跃得龙门。”
“谢谢三婶!”顾柏远喜滋滋的,这些菜不只是意头好,还好吃呢,酸酸甜甜的。
第二日一早,顾家全家都天未亮便早早地起身送顾柏远去考试。
尤其是王翠珍,昨晚把顾柏远考试用的东西都准备好,来回清点了好几遍。
今日又早早地起来。
天未亮,便点了蜡烛,又清点了一遍。
确定没问题了,看时间差不多,才又把顾柏远叫了起来。
便连年纪最小,不用去考试的顾柏进,都早早地爬了起来,要送顾柏进进考场。
顾家距离考场不远,便没租马车。
顾尚卿打听过,到时候考场门口定有不少马车,拥挤的很。
既然家中不远,还不如直接走过去。
李慕慕给顾柏远煮了粥,特地做了味道淡一些的包子。
免得顾柏远在考场口渴,答题的时候口渴又不能喝水。中间休息时喝多了水,答题的时候又想小解。
“这是给你做的肉饼,中午的时候吃。”李慕慕道,“你下午便能出考场了,回来晚上再给你好好补补。”
王翠珍还给水壶做了一个保温的包,棉布里头塞了厚厚的棉絮,尽可能的让水能凉的慢一些。
不然此时天寒,顾柏远吃凉的肉饼,再喝凉水,胃都要冻坏了。
一切准备妥当,顾柏远用完了饭。
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