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鲁子轩疑惑的问着何雨柱:
“人家饭馆的后厨,看着都是挺热闹的,您那怎么冷冷清清的?有些好奇,还有您师傅走的时候,跟您说了什么,还记得吗?”
何雨柱神情不解的问:
“轩轩,今天怎么这么多疑问?你不是一直说,多管闲事多吃屁吗?怎么会关心这些闲事儿?”
鲁子轩忽然意识到,好像有些关心过头了,可他怕何雨柱,真的误入歧途,变成无情且暴虐的人,只能解释:
“没什么,就是挺好奇,我刚才闻那两个菜的味道,跟以前不一样,色香味跟以前都差远了,就是想找到,您厨艺退步的原因”
何雨柱打开饭盒闻了一下说:
“你小子鼻子是真尖,这是用新调料做的。听客人们说第一回吃,都感觉一般,可时间长了就离不开这口了。赵师傅说这是递进法则,你还小,不懂这些”
鲁子轩不打算再绕弯子,直接问:
“舅舅,那您能告诉我,为什么不愿跟别人说话吗?连跟小姨都不说,我一直觉得咱们算一家人,可您这突然搞得,跟陌生人似的,有点儿不习惯”
何雨柱撇嘴无奈答道:
“我也不知道,以前不也这样儿吗?就是觉得,好像不说,你们也能知道我想什么。就感觉没必要说了吧,你这提起来,好像还真是,可怎么就愿意跟你说?”
“因为我问您了,您肯定要回答呀。舅舅,您得跟人沟通啊,您不能把话都闷心里。
人家以为您不喜欢聊天,也就不跟您聊了,怕招您不待见。您说是不?”
鲁子轩想从浅显的地方,开始给何雨柱洗脑。何雨柱闭眼想一会儿才说:
“那我也不知道,怎么跟人家搭腔啊,总不能逮个人就说,我想跟您聊聊,人家不揍我才怪”
鲁子轩思考了一会说:
“那您知道为什么会这样儿吗?跟您师傅离开有关系吗?”
这次何雨柱倒是坐直了身体,仔细考虑起来,过了一刻钟才回过味儿来。说:
“应该有关系吧,这样,我跟你说说,从这个新师傅来以后的事儿,你给我捋一下,你比较聪明,肯定能找到原因”。
然后何雨柱就开始,回忆这几个月的经历,并讲述给鲁子轩
“这个新师傅姓赵,他是在去年国庆以后来的,起先也没什么矛盾,挺正常。就是我师兄看见赵师傅配调料时,说这调料跟我师傅的差远了。
然后赵师傅找到东家,说要跟师傅比厨艺。但他比得不是当场做菜,而是调料,谁输谁离开鸿宾楼。
他的规则是,各自配好调料,让二灶的人用。一周时间,看谁的回头客多。那几天我师傅的客人比较多,但都不是回头客。
开始的时候,赵师傅的整体客人不多,但有回头客,不多。不知道为什么,从第四天开始,赵师傅的回头客,突然增加,座位根本不够用。一直到现在,酒楼几乎天天都有回头客。
我师傅知道输了,什么话都没说,收拾好东西。就跟我们说,过段时间就回老家了,让我们有时间到家里去一趟。
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