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王氏笑起来,“你看了,只要正直正干的,九郎心里都记着,他是想要拉拔我们大家都好的!你以后少想那些偏颇的心思,把人九郎她们想的那么不好!已经做的够好的了!”
“是是是!”顾老五敷衍的应着声。
不过跟王家合伙开了个梅干菜作坊,虽然人手少,但梅干菜做了不少,今年也算是多卖了不少钱,让顾老五心里多少满意了点。
王氏让他拿纸笔算算钱,“我先算算开铺子的钱,你骑着驴子去找春莹,把这事跟她说了吧!”
“刚才为啥不说?这会我再追上去,春莹都走到家了!”顾老五瞪着她。
“就是要走到家,你就说吃完饭商量事,见人走,春莹也走了,你过去通知一声!”王氏笑着嘱咐。
顾老五撇嘴,“好叫钱家的人领情是吧!你倒一心向着三房的!”看她眼神瞪起来,“知道了!知道了!我去了!”
王氏笑着摇摇头,顾家正值发迹之时,他们几房同心协力,才能壮大老顾家!不然以后就算大郎出头了,九郎做了高官,其他的几房没有携头并进的情分,也不过是小打小闹,成不了气候,老顾家几家散乱,那些看不惯的想要对付,就会很容易!
钱家知道顾家想让顾春莹跟五房合伙开铺子,很是高兴,当下就同意了下来。虽然是合伙,可比他们摆个面鱼儿摊子强多了!而且五房会做人,也不像大房和二房一样奸猾贪多又霸道。
当天晚上,顾家三房的饭桌就摆上了几样丸子和天妇罗。
“先尝尝咋样!这几个丸子可不太好做,我先尝了味道,还不错!不过要学的东西多,明儿个一天只怕她们学不会!我把范大厨多在家留两天,先把串串教会了她们吧!”顾楚寒说着,夹个撒尿牛肉丸给顾婆子,又上筷子给顾苒娘顾若娘夹。
“我自己夹!你赶紧吃吧!”顾凌山让她别夹了。
顾十郎一听忍不住憋笑,“爹!你想多了!九哥夹菜,从来不给男的夹!都是给奶奶和二姐,若娘夹菜!”
顾凌山也反应过来,看顾楚寒正扎着一个丸子放到她自己碗里,也失笑起来,“是爹自作多情了!”
“哎哎!别介!想吃我夹的早说嘛!我给你夹!不矫情!”顾楚寒立马笑,把扎的丸子给顾凌山,“来!爹!这是孝敬你的!”
“你这臭小子!打趣起我来了!”顾凌山笑骂一声。
那边顾苒娘也笑着夹了一个顾十郎,“二姐疼你!”
“来来来!九哥也疼你!”顾楚寒也上来给他连夹了三四个。
加上自己夹的一个,顾十郎碗里转眼堆了一碗的丸子,顾若娘还嫌不够,默默的又添了一个,还想再夹一个给他。
“若娘!你跟着九哥就不学好的!”顾十郎怒道。
“谁说的!我哪有!要说跟九哥,你跟的时间才长!你内里更坏!”顾若娘抬头反驳他。
顾十郎呵呵笑,扭头告状,“九哥!你看看!你蔫坏儿的形象已经深入人心了!我坏不是天生的,不是遗传爹娘的,都是跟你学的呢!”
“丸子还我!”顾楚寒高喊。
顾若娘端起碗,笑嘿嘿的跑到顾凌山那边换个位子做。
顾婆子也笑呵呵的,“好了好了!快吃饭吧!这炸的东西凉了不少吃!”
顾凌山也是满脸笑,满心温暖,给几个娃儿夹菜,又给顾婆子夹了鸽子蛋。
一家人欢欢喜喜吃饭。
褚妈妈几个端着碗在厨房里解决晌午多准备出来的菜,听着厅堂里传来的欢笑声,也忍不住笑起来,“九公子就是家里的开心果!心里多忧郁的人都能被他逗乐了!”
范大厨已经吃完了饭,又忙活起来,那些丸子和小吃食虽然小的不起眼,但做到公子说的那个效果却是不容易,还有串串的汤料,他还要再配几次看看效果,既然她们家也要做的,从他和公子的手里出来,自然要做到最好!
次一天,刚吃了早饭,谢远志就买了鸡鸭鱼肉的过来,“我们也不知道做串串都用啥,就都买了点!九郎你看行不行?”
顾楚寒看他青菜蘑菇豆腐豆皮也都买了,“买的很全!行!”
谢远志笑起来,小心试探的跟她说,“卖这个串串,要不弄个铺子也不太好,县城的地界虽然大,可要撑起来个大摊位,却不容易。”
顾楚寒听明白他的意思,“刚开始怕是赚不多钱,你们要是想租个铺子也行!不过换换地方,靠闹市近点的地方搭建个棚子,先摆摊卖,更划算一些!因为还要打制器具和炉子,花费估计少不了。”
谢远志想了下,“也行!那我们就听九郎的!”他也是想问一下,她们家要不要也卖这串串,他家要去县城卖行不行,只要行那就好!
等谢香云,顾春莹家人也都来了,看王氏也拿着东西过来,顾楚寒先拿着图纸给几人讲解,串串的卖点,“炉子和器具,连桌子都是一体的。有人来就围坐在炉子周围,自己吃啥自己从器具里拿,结账的时候按竹签算钱!一个竹签定个一两文钱,四五文钱,串上价位不等的青菜,蘑菇,油豆腐,豆皮或者肉丸子和肉串。不嫌辛苦的,旁边放个油炸的小锅子,有食客要吃油炸的东西,肉块,肉丸子,青菜蘑菇的,沾上蛋液,当场下锅炸了,淋上酱料现卖!”
她说着,几个人忙不迭的用心记着。
谢远志还拿了纸笔,记的很是详细。
说完顾楚寒就让她们开始动手做,“范大厨我留家里两天,你们今明两天都可以来跟他学!有不懂的就问!”
“你这是特意留家里教我们吧!还耽误了你念书!”谢远志笑呵呵道。
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