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若是再算上大丫、大宝、雨儿、牛娃、小石头、李三丫等小孩子,光家里就有近五十人指着乔亦雪吃饭!
其他间接靠着乔亦雪吃饭的,营建队百多人、千户所官兵两千人、船队中的船员一千多人,这可就更多了。
越想越是坐不住,可不能闲着,得将各种赚银子的项目操弄起来!
首先是船队,宋运道记录的船员名册早就看过了,三十三艘海船,一千四百七十六人,每个月光工钱就要开出去八百两!
再算上其他吃喝拉撒的耗费也要近二百两。不管船动不动,上千两银子成本是固定的。
乔亦雪一面让船员卸货,一面又打发夏婵,带着杜家兄弟去江陵扫货!
夏婵是北方人,以前接触过的各阶层也复杂,上到富商豪绅,下到底层力工,她都有所了解。
本来乔亦雪是打算自己去江陵,却是夏婵自告奋勇,“姑娘,我虽然做买卖不行,却比你更知道北宿岛上缺什么!我可是地道的辽东人。”
乔亦雪点点头,知道她这是大实话。只不过担心她是外地人,便安排了李氏陪着夏婵进城。
这段时间下来,汪氏、李氏、温氏、白氏经营食肆,不仅赚足了银子,就连想法、见识也与以往在大杨村时不可同日而语。
刚回来没几日,温氏等四人便找乔亦雪商议开铺子的事。
清欢食肆的规模太小,已经有不少顾客抱怨了。乔亦雪反复琢磨后,便又找王婆寻铺面。
在银子的加持下,本来只租不卖的铺子,也通过王婆说项,转让给乔亦雪。当初这些个掌柜的,可大半被她所救,多少也得给些面子,毕竟还欠着人情哩。
何况乔亦雪出的银子足,面子、银子都有了,事情办得也就出奇顺利。
新增了三家铺子,自然要安排自己人掌管。
乔亦雪开门见山,“咱们如今有了四家铺子,正好你们一人负责一家。月银仍是二两,并且可提纯利百之二为奖励。年节红封另计。”
四人连忙点头,都是目光炯炯的盯着她。
乔亦雪权衡多时,才对四人分别安排,“汪嫂子,清欢食肆以后由你主持运转,只专营土豆、辣椒粉、番茄酱等食品批发,顺带着卖些薯片、薯条等小食。”
随着越来越多人研究出制作方法,当初这两种小食,已经赚不到什么银子了。
但土豆等食材原料却不是其他铺子有办法的,乔亦雪种的土豆产量高,价格便宜,就算有人想种,也没有竟争力。
汪氏喜得直搓手,上翘的嘴角压都压不住。
刚才乔亦雪可说了,月银不变,但铺子掌柜可得纯利百分之二。做了这么久,她可知道清欢食肆每月最少也有一、二百两纯收入。
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