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「诶,马上就浇完了。」
桑九看着被源源不断挑走水的水井,幸好这口井的水不会断,不然真的发愁呢,她收回视线,让赵升丶向圆他们将榨油槽安装好,「一会儿就开始榨油!」
「嘿嘿,可算是等到榨油了。」阿花知道等这批油做出来,就能学做火锅底料,开心的端着大铁锅跑到榨油的地方,「师父,都准备好了。」
「嗯烧火吧。」桑九将传承的古法榨油的步骤仔细说给大家听,「从炒籽开始,炒熟后再用石磨碾成粉末……」
炒籽十分讲究火候,所以是整个过程最关键的一步,如果炒糊了炸出的油会苦涩,没炒透又榨不出多少油。
所以这一步就难住了不少人,大家一起反覆试了十几次才炒出最好的一锅,之后便是碾末丶熏蒸丶包饼,包饼需要压得平整严实,所以直接让暴富过来帮忙,一爪子下去保证压得严严实实,还是梅花形状的。
之后将包好的油饼放到榨槽里,装好后便是最期待的一个环节,撞击榨油了,这个过程还是让暴富来,它力气大,连续撞了十几下,金黄的油如流水一般从油槽里流出来。
因为有暴富这个好帮手,榨油这事儿变得挺简单的,当桑九装好第一桶颜色清亮的菜籽油后,耳边就响起系统的机械声音:【恭喜您学会古法榨油,请您选择您想要的奖励:A.榨油机B.油桶C.清洁剂】
毫无疑问的,桑九选择榨油机,不过第一时间没拿出来,而是让大家继续学习古法榨油,学徒越多她的奖励越多。
【恭喜您教会十个学徒古法榨油,随机奖励您100亩山林。】
【恭喜您又教会二十个学徒……】
傍晚,榨油已经步入正轨,*桑九将已经过滤出来的两桶菜籽油提回厨房,「阿花阿福,以后你们可以用这个植物油做菜,做法和猪油炒菜是一样的,只是不会凝固。」
阿福应好,「一会儿我就试试。」
阿花期待的询问:「师父,那我们什么时候做您说过的火锅底料?」
「去将切断的辣椒泡上,我们吃过晚饭就做。」桑九看了看系统传承里的火锅底料做法,交代阿花去准备一些大葱丶生姜丶大蒜等。
等吃过菜籽油做的晚饭后,她将之前攒的香料拿出来泡上,等泡得差不多才将之前囤的牛油全部搬出来,和已经烧热去过味儿的菜籽油一起熬化,再放入姜葱蒜炸出香味。
暴富闻着香味就舍得不走了,蹲在旁边守着:吸溜~~
乌一几只和麻雀也凑到一起:吸溜~~
桑九挑眉看着几只,「不怕我把你们做成炸鸡?」
「师父,炸鸡好吃吗?」一在背书的平安猛地抬起头,弯弯的月牙眼泛着亮光。
「好吃。」桑九话音一落,乌一几只吓得转身就跑,眨眼消失得无影无踪。
「……胆小鬼。」桑九摇了摇头,将榨焦的大葱生姜全部捞出来,再依次放入香料丶糟辣椒丶豆瓣,豆瓣是系统奖励的,剩下的几斤全部放锅里一起炒制。
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