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你想做这道菜?」
「是啊!
」
陈奇看着这个叫钱旺的华人老板,笑道:「我们出去聊聊!
」
餐馆地处纽约的唐人街,放眼望去,街区遍布中文招牌,超市、药材行、华人律师事务所、医院、裁缝铺等等,应有尽有。
在这个时期,纽约大概有不到20万的华人人口,相当一部分是偷渡来的,餐馆和制衣是他们的传统选择。
后来制衣业转移出去了,餐馆才是永恒的家。
二人站在路边,陈奇挺认真的询问:「你要如何经营呢?」
「如何经营?」
钱旺一愣,斟酌道:「陈皮鸡是新菜,至少我在市面上从没见过,它很对美国人的胃口,做法简单,完全能当招牌菜,客流量一定会上涨。
当然我不能白用,您有什么条件尽管开口。
」
「钱老板只有这一家店么?」
「对!
」
「您两代人在美打拼,肯定积攒了一些家底,固守着一家店可惜了。
要是我呢,就开分店,一间变两间,两间变四间,四间变八间,八间以后就上市,上市后再集资!
跟着炒股票!
再分拆上市,到时候就赚翻了!
」
「???」」
面对一脸懵逼的钱旺,陈奇哈哈一笑,道:「开个玩笑!
如果你只想把陈皮鸡当做这家店的招牌菜,那就是一道菜而已,你们用就用了,无所谓。
如果你想发展一下,搞分店,我们可以具体研究研究。
」
「这.———」
钱旺陷入犹疑,完全没想过啊!
他们家两代人打拼,确实攒了不少钱,最大的愿望就是第三代好好念书,以后当律师、当医生,不要再开餐馆了。
他想了想,小心问:「您的意思是,您想投资?」
「差不多吧!
」
「哦——.」
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