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第802章 做菜(第1页)

笑过之后,大龙打开屋门,在门口候着的大龙娘、大娘、三婶、大凤一拥而入。

大凤挤到最前头,嗓门亮得震人:“怎么样了?老御医,我男人的伤能治好吗?”

戚玉鹤捋了捋胡须,眉眼间带着笑意:“没事了。

等会儿我给你开个方子,外服内服,用上七八天就差不多了。

往后可得注意,别再伤着这腰。两年之内,这腰不能太用力,也别再磕碰着。等过了两年,就彻底没事了。”

“谢谢!谢谢老御医!”大凤连声道谢。

“不谢。”戚玉鹤摆了摆手。

张大龙这时开口:“行了老戚,你在这儿坐着,让我大爷他们陪着你喝茶聊天。我去厨房,抓紧给你弄几个菜。”

说完,他急匆匆地往厨房赶。此时五凤她们几个早就候在灶房里,正围着案板择菜,灶膛里的火苗舔着锅底,锅里的水已经温温的泛着热气。

来到厨房,张大龙扬声喊人:“五凤!五凤!”

五凤正和九凤蹲在灶膛边添柴,火苗舔着锅底噼啪作响,炕边摆着的冻梨冻柿子泛着白霜,听见喊声,她立刻站起身应道:“哎,大哥,啥事?”

“你去七叔家瞅瞅,他今儿个做豆腐没?往常初四就开磨了。要是做了,你就捎两块回来。”张大龙嘱咐道。

“知道了哥!”五凤脆生生应下,拽了拽身上的棉袄,抬脚就往外走。

“等一下!”张大龙叫住她,伸手就往兜里掏,“给你钱。”

“不用大哥,我这儿有!”五凤摆了摆手,脚步不停,急匆匆跑了出去,院子里的积雪被踩得咯吱响。

五凤走后,张大龙又转向九凤:“九凤,你去后院菜地看看,那菠菜还剩多少,拔个十几棵来。再捎带着拿两棵大葱,几根胡萝卜。”

“好嘞大哥!”九凤应着,拎起墙角的小竹筐,掀开菜窖口的厚棉被钻了进去。

张大龙接过六凤手里的菜刀,挽起袖子开始配菜。先是切下一大块五花肉,这肉是年前杀年猪攒下的,冻得瓷实,得先化上一小块;

又捞起一段肥肠,是腊月里卤好的,泡在凉水里解着冻,仔细打理干净切成段,这是要做炖吊子。

接着他从缸里捞出一只冻得硬邦邦的笨鸡,是自家养的,早就收拾干净冻着,拿温水化开后,麻利地剔下鸡肉切成细细的鸡丝;又吩咐六凤泡上些银耳,说要做银耳汤。

灶房里的烟火气渐渐浓了起来,没过多久,五凤就揣着一块豆腐回来了,鼻尖冻得通红:“大哥,七叔今儿还没磨豆腐,不过他家年前压的冻豆腐还剩块,你看能用不?”

张大龙接过豆腐捏了捏,点头道:“不错,没坏,就用这个。”

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