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熊哥叹了口气:“晓飞,说起这个,我确实有事儿要跟你说。”
“啥事儿?”
“本来我之前对这些肉的收购是很有信心的,但是我突然发现,最近能收购的肉品质越来越差。”
“品质越来越差?”叶晓飞语气有些疑惑。
这是什么意思?
这年头,牲畜的催肥饲料还没有彻底发展起来。
很多家禽都是纯粮食喂养,怎么会出现品质差的问题?
熊哥见叶晓飞没明白自已的意思,主动解释道:“就是那些人卖的家禽,好多都是病死的。”
这话一出,叶晓飞就明白了。
后世,时不时就有猪瘟鸡瘟什么的,这些牲畜的病虽然不会传染给人,但是人吃了这些肉,对身体的伤害同样很大。
有一定概率会呕吐、拉肚子,肠胃不适。
而且除了对身体的伤害,还有一部分是因为心中膈应。
或许对于那些贫苦的老百姓来说,只要有肉吃,管它是病死的还是被杀死的,都无所谓。
但是他们卤味不一样。
买卤味的人,生活条件都还算可以,大家都是想吃点好的。
要是花了比平常肉还贵的价格买了卤味,结果卤味用的还是瘟猪肉,那么口碑绝对会一落千丈!
到时候自已精心想要打造的十里香卤味口碑,就会成为人人喊打的过街老鼠。
只要一说起十里香卤味,大家的第一印象就是高价卖病肉。
这么一想,叶晓飞出了一后背的汗。
“熊哥,你这个做法是正确的。”
叶晓飞正色道:“要是别的地方也就算了,我们的顾客很多都是改善生活和口味,才来我们这里买卤味,要是被爆出我们这里卖瘟猪肉或者瘟鸡肉,那就彻底废了。”
熊哥听了这话,说道:“我心里就是这么想的,但是我又想着要是供货量跟不上,对卤味生意来说又不好,这几天愁得头发都掉了好多。”
自从给叶晓飞的卤味厂供货之后,熊哥就没有再继续卖猪肉了。
只有叶晓飞的卤味厂生意越好,熊哥的收入才越高。
所以他也是从心里盼望,希望卤味厂的生意越来越好。
这次这些牲畜突然出事,也不知道什么时候才能缓过劲儿来,对卤味厂的生意又有多大的影响。
万一卤味厂出什么事,他这么久以来还算可观的收入岂不是要断了?
由俭入奢易,由奢入俭难啊!
“没事,只是没有以前那么多,就是少点也没事。”
叶晓飞倒是看得很宽,“要是宝安县城附近确实找不到货源,那就要辛苦熊哥去远点的地方联系一下,但要确保不是生病的牲畜。”
成本比之前高点也没事,反正卤味的价格也卖得挺高的。
最重要的是要他们自已卖得安心,让顾客们吃得放心。
熊哥叹了口气,“也只有这样了,我还要多走点地方去看看,我也实在是担心这病到处都在传播,害怕买到不好的东西。”
“要是可以自已养就好了!”这句感叹,熊哥是真心实意的。
听了这话,叶晓飞的眼神却瞬间就亮了。
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