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第195章（第2页）

幸好之后沈渺又开始弄什么炙鸭了，一起头便不计前嫌来寻她，李婶娘顿时便精神了，使出浑身解数来替她四处寻鸭，还帮她孵化白鸭蛋，如今养了十多只小白鸭在自个家里，她拍着胸脯保证能养好，都没跟沈大姐儿要鸭子吃的粮食钱。

她也是想着给沈大姐儿卖点儿好。

李家的锔瓷铺子正好能瞧见沈记汤饼铺，她每日搬了板凳坐在自家铺子门口嗑瓜子，沈家那铺子里每日都是人挤人的盛况她瞧得真真的。

尤其那炙鸭，卖得红火极了。

李婶娘嘴碎爱听壁角，故而这眼睛也利，她断定这沈大姐儿不日必然要发达了。

寻常食肆有一道招牌菜便吃不尽用不尽，开个几十年上百年都成，比如德州的鸡，一锅老卤汤从曾祖传到曾孙，那几代人吃喝不尽了。

沈大姐儿都已有好几道招牌了！

原本沈大姐儿从那个什么谢家发了一笔横财，李婶娘还会嫉妒会背后编排，但人家没几个月便扩店买地，月月都有贵人请她去操持宴席后，李婶娘反而闭嘴了。为何？因为已是一个天一个地，如今拍马都不及，巴结都来不及了，哪儿还敢多得罪？

李婶娘啃着萝卜馅饼，心里心思千回百转。

沈渺又进了灶房，交代唐二和福兴把晚上铁锅炖大鹅的食材都备一备，外头便传来了骡车的声音，贺待诏赶着车到了。

“那我走了，铺子交给你们了。”沈渺赶忙背上自己的小包，系上围脖，跟阿桃他们道了别，便匆匆忙上车走了。

她从官家手里买的那十亩田从内城出去约莫一个时辰便能到，坐在贺待诏的骡车上，三人便开始谈论了，主要是李婶娘在说，她已亲自养过小白鸭，对其习性有了些了解。

“大姐儿要养的这金陵白鸭，极喜水，平日里也成群结对，吃得多长得快，除了在水里待着，便是窝在鸭窝里打瞌睡，不比麻鸭爱动弹。其馀倒没什么不好养的，唯有雏鸭比麻鸭柔弱些，受不得太冷，当时将这白鸭孵出来后，我便赶忙挪进屋里养了。”

沈渺听得很认真。

确实，还没杂交过北京蒲鸭的小白鸭，是纯正的南方水鸭，成鸭有丰厚的羽毛可以御寒，幼鸭抵抗力弱，羽毛又还没长出来，怕冷也正常。

回头她也得试试南北鸭种杂交培育。

等到了地方，站在田梗边，目之所及，麦壠已隐于冬雪之下，唯余茫茫雪野，几乎与天际相融。李婶娘睁大了眼，她激动得舌头都打结了似的：“这么大一片呢！那能养上千只了！”

“日后真养起来了，只怕要劳累李婶娘日日出城一趟盯着些了。”沈渺笑道，“我还会雇几个人住在这里，但还是不放心，有婶娘这样擅养鸭的老手帮我看顾，我才能安心呢。”

“你放心，旁的不敢说，但养鸭我有一肚子经可以念！”李婶娘眼睛都挪不开这覆盖着点点白雪的田野了，她遥望着，雪卷起了她的发，嘴里喃喃自语，“这么好的地，还种好了麦子呢，全归你了大姐儿？这得花多少银钱啊！”

沈渺没听见，她出神地望着雪中的麦田，想到后世一句谚语:“今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡。”雪水润土，能杀虫除害，待明年春回大地，雪融冰消，麦苗得雪水滋养，必破土而发。

种了麦子的地方，她暂时不打算动工，鸭舍会围绕着水塘附近没有种植粮食的沙土地先盖“一期工程”，规模在两百只鸭左右，先试点。

麦田等明年收割后，再考虑二期分配。毕竟这么多粮食呢，原来冯家的佃农伺候这些麦子应当非常精心，麦子长势很好，当然不能拔掉，多浪费啊。

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