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“敲晕了腌的,晕了后它的内脏还在工作,身体还在新陈代谢,所以比死鱼更容易腌入味,两三天就腌好了。”
“好残忍啊。”杨萱说。
“也确实好吃嘛。”
说话间,服务员先把臭豆腐送上了桌。盛臭豆腐的盘子是方形的,两边各放了六块臭豆腐,一边是黑色的,一边是黄色的,中间放了两小盆调料。
杨萱先夹了一块黄色的,蘸了料后咬了一口,接着她脸上露出了一种难以言喻的表情来,她说:“我觉得这个好像不是豆腐,而是豆腐乳。”
“这种就是豆腐乳。”
杨萱又咬了一口,“味道还挺好的,我以前没吃过这种。”
姜游夹了块黑色的,一口吃掉。
他说:“不臭。凑近了闻才有点臭味,这个还是要在夜市里吃。”
“我也觉得,当一道菜吃总归有点奇怪。”
“燕京怎么样?”姜游问。
“还好,就是干,特别的干,她们和我说,现在夏天还好,到了冬天,暖气开了,不用加湿器的话,就好像呼吸沙子一样。”
“这么夸张啊?”
“不夸张,我不停的喝水,不停的去洗手间,但是还是渴,”杨萱说着喝了一大口冰柠檬水,“刚洗完脸的时候,我能感觉到,脸上的水分正在流失。我赶紧的摸面霜。我刚去的时候没买身体乳,后来发现不行,赶紧去超市买了超大罐的凡士林,往身上涂啊。”
臭鳜鱼送上了。
杨萱闻了一下。
姜游说:“尝尝。”
杨萱用筷子从鱼身上拨下了一块肉。
肉很滑,且不失弹性。
入味。
咸鲜味中隐隐带着一丝辣。
杨萱说:“好吃!”
她一连吃了好几口,然后说:“下部剧片酬到了,我就有点存款了,我想自己找个老师,教我演戏,最好是可以进组教我,不过剧组不一定让,如果还是网剧的话,可能也没啥意义。”“请这样的老师得多少钱啊?”
“好一点的一节课就要三四万,我不打算请这种,”杨萱把臭豆腐在鱼汤里蘸了蘸后送进口中,“这次培训,看上去教了很多,台词啊镜头啊甚至打斗姿势都教了,但是只是,我听上去懂了,实际上,一个情节我到底要怎么演,还是不知道,感觉就是摸了摸门槛。”她笑了下,“可能我比较笨,不能举一反三,一定要掰碎了教,要怎么走,要怎么看镜头,要这样我才能学会。”
“是这样的,”姜游很赞同,他说:“我最近减肥也是,理论很完美,实际操作,就把膝盖弄坏了。”
“你膝盖怎么了?”
“半月板损伤,要静养。”
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