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至于蒜头、辣椒和木瓜,乔满月直接跟岛上的原住民换的。
恰逢周末,顾乘风没有去营区,闲着在家。
乔满月指挥他把木瓜切成细丝,放到风大太阳大的地方晾晒,南音岛太阳猛烈,晾晒一天就干得差不多了。
干的木瓜丝再放到水里清洗干净,用凉白开水浸泡。
此时蒜蓉、辣椒碎和香菇丁都准备好了。
乔满月把一部分剁成细粒的猪肉下锅炒出油,再下蒜蓉姜末香菇丁翻炒。
顾家的院子从锅烧热开始,香味就缭绕不断,满怀馋得不停咽口水,就连自制力惊人的顾乘风都没忍住频频朝锅里望。
五斤猪肉,一直忙活到将近晚上八点。乔满月指挥顾乘风,做了一个坛子香菇肉酱,一个坛子豆豉肉酱,一个坛子蒜蓉肉酱,还有一个爽口的酸辣木瓜丝。
她自己也没闲着,帮几个孩子洗完澡之后,开始揉面做面条,满意在灶台前烧火。
一家大大小小都又累又饿,乔满月也没搞什么复杂的,晌午吃剩下的虾重新加工,再烧个香菇酱闷茄子。
面条烫熟捞起过凉水,哪个想吃什么酱就拌什么酱。
说起来大宝和满怀最好笑,一个是有的吃就行,一个是什么都想要。
乔满月原本以为香菇肉酱最受欢迎,结果没想到居然是豆豉肉酱,倒是乔满月比较偏爱香菇肉酱,不过也正好,既然大家都不喜欢,她可以带去京城。
半个小时后,饭桌上的碗碟都变得干干净净。
满怀满嘴油,一手放筷子一手摸肚子,意犹未尽地舔舔嘴唇,“真好吃,我明天还想吃。”
“想什么呢?”乔满月毫不留情打断他的美梦,“咱们家这个月的白面快要吃完了。”
满怀闻言立马如同小大人似的叹一口气,不过他也没有很失望,“那我明天想要拌饭吃。”
乔满月叮嘱,“是可以拌饭吃,但也不能经常吃,一是上火,二是调味料重,对你们身体发育不好。”
“放心吧,姐姐。”满怀拍着胸脯保证。
乔满月瞥他一眼,没说放心不放心,只是又认真地交代顾乘风看好。
次日。
乔满月分别装上两小碗香菇肉酱和豆豉肉酱,盖好,送到陈家和江家,让林星和马春花盲选。
最后的结果就是林星选到香菇肉酱,马春花选到豆豉肉酱。
不过她们相互又看上对方的,最后两个酱被分成四份,两人都分别拥有一小份香菇肉酱、一小份豆豉肉酱。
三天后,乔满月跟卫生站的其他人正式出发,前往京城。
满意几个特意向学校请假半天,顾乘风带着他们送乔满月去潞城火车站。
“妈妈,我听说京城会下雪,你能不能带点雪回来给我看看。”
路上,大宝不停缠着乔满月追问。
听见他的话,周围卫生站的人都笑了。
满意没好气地敲了下他的额头,“让你不好好学习,雪是冬天才有的,而且从京城到潞城,坐火车要四五天,等回到潞城,雪就融化了。”
大宝看到大家的笑,才意识到自己闹笑话了,不过他向来脸皮厚,所以神色未变,不服气地翻了个白眼,“也没有谁像你一样啊,才二年级就开始学五年级的知识。”
满怀深有同感地点头,“哥,你这样,我们都会很有压力的,等等我们吧。”
乔满月和顾乘风向来不参与孩子们的话题,让他们自由发挥,除非有谁过来找他们主持公道或者做裁判。
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