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第321章 玉米你要南派的还是北派的(第1页)

而正在穿串的楚菲儿看到张川尴尬的样子,也是哈哈大笑起来。

一个屠了埃及秘境九柱神,并且把天帝也打跑的绝世强者,现在竟然被烧烤给难住了,也是挺有意思的。

同样在烤制牛肉串的黎若白也遇到了和张川同样的问题,她一边连忙把肉串拿开,一边朝着楚菲儿道:“我也是这样,是不是炭不好啊?”

楚菲儿笑过之后冲两人道:“你俩先别急着烤串啊,现在还不是时候呢,而且起烟的不是炭,是油脂。”

说着她指着自己炭盆里的炭道:“你看现在这炭还没烧透呢,里面还有些发黑。

等烧的里外都通红一片之后,就不容易起火了,到时候把炭敲碎,就可以开始烧烤了。

还有咱们的牛肉串都是和牛肉串的,油脂本来就很丰富,你们不用刷油了,其他的肉串倒是需要刷油,但是千万别刷多了,不然也容易落油起火。

而且灭火也不要用扇子,可以用盐喷灭,也可以用炭灰推灭。”

楚菲儿给张川和黎若白演示了一下。

她先是把张川炉子中的炭敲成小碎块,用油引燃之后,就撒了一把盐给压灭,然后解释道:

“在炭上撒盐还是有不少好处的,可以控制炭火的燃烧速度,分解出来的气体也能灭火,除了撒盐之外,还可以这样。”

说着她再次用油引燃,然后拿起一旁的那个夹子,轻轻的把没有燃烧的炭往燃烧的炭那来回推了两下。

火一下子就灭了,也没有引起炭灰乱飞。

实话说,最开始她也遇到过这些问题,那时候的网络早已经没了,想查资料也查不到。

后来还是在逛夜市的时候,问那些烧烤师傅学到的。

毕竟当时还跟着卧龙和凤雏呢,那些烧烤师傅哪敢藏私,生怕不小心被那两只巨虎给吞了。

所以都是知无不言言无不尽,把各种烧烤小诀窍一股脑的说了出来,

两人看到楚菲儿的演示之后,顿时恍然大悟。

“原来是这样啊,学到了学到了。”

然后两人就颇为急切的盯着炭盆,张川还好,黎若白压根就闲不住。

时不时的就拿夹子捅来捅去的,还一直碎碎念。

看到这个样子,楚菲儿有些好笑,估计这也就是要体验一下末世前的乐趣,不然他俩肯定用三昧真火把这炭给烧透。

就这样,在焦急的等待中,足足等了二十分钟,炭块才烧的差不多了。

“川哥,你看现在算不算烧好?”

“看样子差不多了,就算差点也没事,开烤开烤。”

早已经迫不及待的张川和黎若白,重新夹出烧的通红的炭块,放进炉子里,然后再次开始烧烤。

果然,这回就好多了,只要小心一点不要让油脂滴落的太多,就不会起火。

很快迷人的肉香味,就止不住的往四周弥散开。

张川闻着这熟悉的气味,口水都快流出来了,等感觉烤的差不多之后,盐、辣椒粉、孜然什么的一撒。

这小味儿,挠一下就上来了。

张川拿起一串,轻轻吹了吹就直接塞进嘴里一撸。

“哦豁,就是这个味!”

许安回归后的闲鱼人生  九天冥帝  坏种,勿近  双子诸天游记  她凭借美貌攻略男主  玄铁神剑谱  故事会讲故事合集  开局赔了七千万,我成为了万亿富  重生归来,打造最强星际霸主  重生了,你却拿着校花的白丝袜?  从红海行动开始做大做强  帝骨  让你穿成通天,你把洪荒崩坏了?  外室只想原地躺平,你们惹她干嘛  重生1977从小孩开始发家致富  我的白月光来向我复仇  本想做寡妇,奈何被迫入宫成贵妃  熟练度固定100,我无敌了!  七零携手嘴碎兵王,走上人生巅峰  爱意归山海,我不归你  

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