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第281章 酿酒技术（第1页）

丘衡站起身来，略微犹豫了一下后，开口说道：“不过主公，衡之所以建议让公子封前去武威镇守，并不仅仅是为了帮助他个人。”

刘备微微皱眉，疑惑地问道：“哦？那究竟是何缘故？不妨详细道来。”

丘衡恭敬地回答道：“主公不是一直担忧马家在凉州地区的强大影响力吗？若主公有意将自己的势力渗透进凉州，那么公子封将会成为最理想的代言人。”

“首先，公子封以武官身份出仕，率领军队驻守边关自然是合情合理之事。其次，公子封作为主公的长子，无需顾虑其忠诚和信任的问题。”

刘备专注地倾听着丘衡的话语，思考片刻后，似乎觉得有些道理，却又担忧道：“封儿势单力薄，只怕难当此任，有朝一日若凉州真起了叛乱，只怕封儿便是现成的质子，子平此策是否不太妥当？”

丘衡接着说道：“如果公子封在边境取得卓越战功，主公便可以为其晋升军职，扩大军队编制。只要军队规模接近马家，就能对他们形成一定的制约。如此一来，即使马家有反叛之心，恐怕也要权衡利弊。”

刘备深思熟虑地琢磨着丘衡的这番话，越想越觉得不无道理。关羽目前镇守荆州，张飞则驻守雍州，而凉州的确迫切需要一个值得信赖的人前往坐镇。

刘备仔细地盘点了一下自己身边那些完全值得信赖的人。

首先浮现在脑海中的便是赵云，然而如今的凉州已经算是后方了，如果派赵云去镇守那里，实在有些大材小用。

至于其他人，要么是资历不够，要么就是不能完全信任。这样筛选下来，刘备惊讶地发现，似乎只有刘封才是最适合承担这项任务的人选。

经过一番深思熟虑后，刘备心中逐渐有了定论。但与此同时，他也开始思考另一个问题。他转头看向丘衡，询问道：“封儿心思单纯，在上庸时与孟起关系似乎颇为密切。若是让他在凉州发展，万一日后受到马家的影响而被蛊惑，是否会引发更为严重的后果呢？”

丘衡自然明白刘备话中的深意。他所担心的是，如果刘封真的前往武威，不仅没有想着牵制马家，反而与他们建立友好关系，那么将来某一天，倘若刘封受到马家的煽动一同叛乱，那情况恐怕比单纯的马家叛乱还要糟糕许多倍。

丘衡心中暗暗叹息一声，实在没想到刘备对待刘封竟然也并非完全信任。也许一个人站得越高，就越会对他人心生警惕吧。

自从有了自己的亲生骨肉后，刘封在刘备心目中的地位恐怕已大不如前，甚至还比不上关羽和张飞那样深受信赖。

然而，丘衡还是忍不住劝说刘备道：“主公啊！以衡之浅见，公子封一直以来都对您满怀敬意，想必绝对不会做出忤逆主公之事。当然，这一切还需由主公亲自定夺，衡只是略表一下个人看法而已。”

刘备听后，陷入了深思之中。片刻过后，他心中逐渐有了定论，并最终下定决心对丘衡说：“好吧，那就按照子平所说的去办吧！将封儿调派至武威镇守，让他独自领军，负责抵御外族人的侵扰。”

丘衡微微一笑，向刘备行了一礼，恭敬地说道：“主公圣明！”

时光荏苒，岁月如梭，转眼间半年已逝。

秋收过后，丘衡的酒庄仓库里堆满了各种粮食作物，这些都是他精心挑选、准备用来酿造第一批蒸馏酒的原材料。

为了提升蒸馏酒的口感和品质，丘衡可谓煞费苦心。他不仅四处搜集资料，还花费大量心血研究制酒工艺。最终，他决定腾出一间曲房，并采用特殊的方法制作酒曲。

在曲房中，丘衡选用优质的小麦和豌豆等原料，将它们放置在60度的高温环境下进行培养。这种独特的制作工艺，使得酒曲能够充分发挥其作用，为蒸馏酒带来更为浓郁的香气。

值得一提的是，丘衡所掌握的这项制曲技术并非当时之人所能及。这意味着，他理应拥有绝对的专利权，可以凭借这一独特技艺在制酒行业崭露头角。

当酒曲培育完成后，丘衡便迫不及待地开始着手酿酒。

他将适量的粮食与酒曲按照一比一的比例进行混合，然后让其自然发酵成酒。

接下来，他把发酵好的酒液小心翼翼地装入蒸馏器中，通过加热使其挥发成为高纯度的酒精。

随后，这些酒精会经过冷凝处理，进入第二道工序继续加工挥发。

如此反复多次，直至最后装入容器中的酒液变得纯净透明，且散发着迷人的香味。

此时，这些酒液已经具备了后世类似茅台之类酱香白酒的特质。

它们口感醇厚、香气扑鼻，无疑是酒中佳品。

丘衡看着自己亲手打造出的杰作，心中满是成就感。

在句扶和柳隐的陪伴下，丘衡步入酒库，仿佛进入了一个神秘的宝藏之地。

他小心翼翼地从架子上取下一瓶小巧玲珑的酒瓶，准备一试这瓶美酒的滋味。

当瓶塞被揭开的那一刻，一股浓郁醇厚的酒香如同一股清泉，瞬间流淌而出，弥漫在整个空间里。无需靠近，那股迷人的香气已经扑面而来，让人陶醉其中。

丘衡手法娴熟地拿出一只精致的酒盏，轻轻将瓶口倾斜，让少许酒液缓缓流入杯中。

他深知这白酒的独特之处，不同于混浊的烈酒，它需要以轻柔的方式品尝，才能领略到其中的精妙。

然而，此刻并没有合适的酒杯，只好暂且用这酒盏替代。

酒液如丝般滑入酒盏，仅仅铺满了底部薄薄的一层。丘衡将酒盏高高举起，靠近鼻尖，然后闭上眼睛，深深吸了一口气。

那股酒香仿佛穿透了他的鼻腔，直接沁入心底。

他的嘴角微微上扬，露出一丝满足的微笑。睁开眼睛后，他感慨地对着句扶和柳隐说道：“古人有云，酒香不怕巷子深，这话真是一点儿也没错啊。”

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