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家里的客房一下子全部住满了,想到接下来几天还要去镇上买菜买肉,刘妙香的爸妈商量了一下,索性把家里养的一头猪给宰了,这样能省下来每天买猪肉的钱不说,还能请客人吃一顿他们柿子沟的杀猪饭,也算是庆祝他们的农家乐开张了。
正所谓上山容易下山难,早上爬山的时候,有雾凇美景在前面吊着,大伙儿一鼓作气就爬上去了。
等到下山的时候,血条基本被清空了,又累又饿,远远闻到炖肉的香味,一行人恨不得把锅给啃了!
杀猪饭似乎是很多养猪的山里人家冬天必须要办的一桌席面,柿子沟这边也不能免俗,而且因为山里种粮食的地不多,为了能多挣点钱,很多人家都会在年初的时候抓几头猪崽回来,养大了卖给猪贩子,也能赚个辛苦钱。
刘妙香的爸妈也在家里养了五头猪,他们原本的计划是自家杀两头,腌成火腿和咸肉,自己留一点,剩下的寄给在大城市打拼的大女儿和小儿子。
剩下的三头自然是卖了换钱。虽然大女儿和小儿子每个月都给他们转账打生活费,但刘家爸妈就和绝大多数朴实善良的农村父母一样,只要自己还能干得动活儿,还能有口饭吃,就舍不得去花子女的钱。
自己养的猪,不管怎么做都好吃,刘妙香的妈妈做饭的手艺不错,满满一大桌子菜,楞是没一个重样儿的。
中间是一个大砂锅,里面炖了一只大蹄髈,还放了点野生的滋补药材,这种严寒的天气里,喝一碗热乎乎的清炖蹄髈,又暖胃,又滋补。
旁边是另一口砂锅,里面也是清汤的萝卜炖排骨,萝卜是自家种的,排骨都是上好的仔排。
剩下的大骨头也没浪费,做了一大盘酱香大骨头,里面还加了自家晒的笋干,还别说,这入了味的笋干,吃着居然比大骨头还好吃。
紧接着就是刘妙香刚才提到的血肠了,里面加了自家做的老豆腐和酸菜,看着就叫人直流口水。
还有猪脚烧黄豆,蒜苗辣椒炒肚丝、红烧大肠、拆烩猪头肉、蒜泥白肉、梅干菜扣肉……
看着满满当当一大桌杀猪菜,客人们不由暗暗脸红。
讲真,一百五十块钱,包一天的客房,还有这么一大桌用料扎实的杀猪饭,老板不会亏本吧?
想到刚才刘妙香和刘爸爸还亲自带着他们去爬山看风景,充当免费的导游,众人心里暗暗决定,回头还是问问老板家有没有什么土特产,临走的时候照顾一下老板家的生意吧。
不然老板一直这么亏下去,搞不好下次他们再来,性价比这么高的农家乐就要倒闭了。
又饿又累,顾不上和老板娘寒暄,众人坐下来就是一顿狂炫。
本来刘妈妈还给他们准备了自家酿的米酒,谁知道大家都说太饿了先吃饭,结果等一桌菜吃完,撑得都快走不动路了,哪里还喝得下米酒?
吃饱喝足,捧着刘妙香给他们泡的自家从山里摘的野生绿茶,惬意地围坐在火塘边,喝了两口热茶,终于有人忍不住,问起了柿子沟鸟类观赏基地的事情。
来之前所有的疑虑和担忧,在爬上山顶,看到柿子林和村子之间的距离之后,统统都烟消云散了,现在他们更关心的是,听说景区要在柿子林那边搭建一个观景台,到时候游客多了,不会惊吓到觅食的鸟雀吧?
“你们这帮娃儿可真是瞎操心!这帮贼鸟可没那么胆小。”刘爸爸忍不住吐槽道,“你们是不知道,我们家以前种荞麦的时候,每年荞麦快成熟的时候,这帮贼鸟就要到地里偷吃了,赶都赶不走!每年我们家种的荞麦,至少要被这些贼鸟偷去好一百斤!”
说起这帮胆大包天的鸟雀,刘爸爸的白眼都快翻到天上去了。
因为它们仗着自己是“珍稀保护动物”,有些还是“牢底坐穿鸟”,老百姓不敢打它们,现在已经无法无天到不光去地里偷吃老百姓还没收割的粮食,还经常跑到村民家里,去猪圈和家里的猪抢猪食,到菜园子里“吃自助”。
“前年妙青(刘爸爸的大女儿)给家里寄了两袋小米,她妈妈舍不得吃,放的久了有点返潮,就拿出去晒了两天,结果拿出去两袋子,收回来就只剩下一袋了。这帮贼鸟!趁人不注意就飞过来偷小米吃。”
“它们会被游客吓到?我可告诉你们,等咱们村的那个鸟类观赏基地开业了,你们去玩的时候,可千万别拿着吃食,这帮小强盗,连咱们村娃娃手里的面包都要抢的!”
众人:“……”
没想到哇!柿子沟的野生鸟类这么彪悍的吗?怎么听着跟峨眉山的猴子一样?
众人本来以为这帮鸟雀最多祸害一下当地老百姓,跟他们一毛钱关系都没有。
结果没想到,去看日照金顶的那天下午,有个住在刘妙香家的女游客身上穿的羽绒服不小心弄湿了,就挂在屋檐下面晾干。
谁知道就半天的功夫,羽绒服上面那个真狐狸毛的大领子,就被柿子林那帮鸟雀“惯偷”给啄得只剩下一层光秃秃的狐狸皮了……
好家伙!这是看上了这块狐狸毛很柔软的样子,偷回去筑巢去了吗?
当时就把这位女游客给气哭了。
她就带了这么一件羽绒服啊,因为弄湿了不好穿,挂上去晾晒的时候,还是好心的刘妈妈给她找了自己没穿过的一件大花棉袄。
现在毛领子被啄秃了,难道她要穿着斑秃的狐狸毛羽绒服回去吗?
还是花钱把身上这件大花棉袄买下来,穿着花棉袄回家?
女游客实在气不过,把这件事情拍成短
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