精校书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第356章 还是当面和苏木谈比较好（第1页）

换成京城的售价，岂不是至少二十文往上？

而餐饮业的利润最少在百分之五十以上，火锅利润更是大.....翻一番不成问题。

一斤挣五六十文钱，十斤就是五六百文，一百斤就是五六两银子，晌午晚上两顿卖出去几百斤的话，一天就有几十两银子进账。

再搭配酒水、自制特色糕点、凉拌小菜....一天上百两也不是不可能.....

沈清压住澎湃的心情，对上江向南询问：“牛肉也是分部位卖的吧？你刚说的还没肥肉贵，是指最贵的部位还是最便宜的部位？”

这之间的差距太大了。

江向南早就等着他娘问价呢！

他咳了声清清嗓子，将打听到的相应价格一一说出：“分价格！

但这是最贵部位的价格了，要是加上内脏那就更加便宜；

娘你不知道那边的牛羊肉有多难卖，毕竟数量多，穷苦百姓吃不起，富贵人家想吃随时能买到，只有压低价格才能卖出去；

也有外地去收购的，但他们嫌弃路远，来回一趟劳累不说还费银子，可不得狠狠压价么？

对了，还有最致命的问题，就是拉货！

一辆车最多能拉几百斤，要想拉多得多少头驴？又得多少辆车？

还有人，这一路上工钱、吃喝住的花费可不少呢！”

说着说着，江向南自已也迟疑了。

这些问题在别的商人身上，同时也发生在他们身上啊！

他看向车厢里的两人，惊恐问道：“娘，四弟，咱们一趟十五辆车扣除驾车的人，最多也就拉七八千斤吧？

还要运送羊油和毛料，这来回时日、牲口车辆、人力等等够么？”

他们还无需算工钱，毕竟去的时候总是要送货，工钱算在货物里了，可单单运送牛羊，他们这运输能力够么？

不够的话，是不是要再置办驴子、车辆？可驴子也不便宜！

尤其太多了饲养也是个问题。

他们村子现有的驴子已经算非常之多。

江向北张了张嘴，陷入沉思。

确实，驴子他们买的起，只是一来驾车需要人，去的人多就影响村子上工坊的进度；

二来牲口数量太大，养起来也很是劳累，尤其他们现有数量耕地完全不在话下，再多也只有运送货物这一个用途，而运送货物只有隔三差五才去，去的话也用不了这么多。

沈清听到内脏更加便宜，想想也是，猪下水也是如此，和肉比起来，内脏难洗，需要多多的佐料或者香料才好吃；

为了便宜的内脏，用高价的香料卤制，穷人不舍得，富人没必要。

不过牛百叶牛喉羊肚.....老北京火锅虽然不合适，但川味火锅合适呀。

京城那么大，有爱吃麻酱火锅的，自然也有爱吃川味的，而是两者之间又不是只能选择一种，还能时不时调换了换换口味。

她没回答问题，转而问道：“你刚说苏木她们出来，是为了找寻门路卖更多的牛羊肉？”

姐夫的荣耀无绿  谢伟陈梦曦翠微居全集免费阅读  楚剑白翠微居全集免费阅读  噬仙鼎秦霄全文无删减  秦霄噬仙鼎笔趣阁首发  秦霄大结局+番外  主角李中翰李香君小说海棠文无删节  姐夫的荣耀无绿李中翰李香君番外+大结局  九域剑帝  隋军曾可欣刘姨翠微居全集免费阅读  主角秦霄小说无弹窗  主角谢伟陈梦曦小说海棠文无删节  潜色官迹小所长孽欲涅盘  殷桃李昭文大结局+番外  李中翰李香君翠微居全集免费阅读  主角殷桃李昭文小说无弹窗  色狼道士的掠美人生谢伟陈梦曦番外+大结局  主角隋军曾可欣刘姨小说海棠文无删节  九域剑帝楚剑白番外+大结局  主角楚剑白小说海棠文无删节