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第61章（第1页）

好几双手?一齐忙活，菌子?很快就分拣干净，锅中的水也烧得滚开，灶房里热气逼人。

郑青云拿上刀和碗去后院杀鸡放血，方竹舀好热水给他送过去。

拔光毛的野鸡不小，肚子?剖开还?能见着黄油。除了鸡肠没要，其他的内脏都没丢，里面甚至还?有两?枚已经成形的蛋黄。

不过他们有肉吃，没打算炖这些。只用锅里剩下的水烫一烫，便让方桃送去给大黑二白吃。

或许是因为矮林照不到太阳，凉快着，两?只狗只在?他们刚回家那会儿?过来亲热一阵，就跑去那边打盹。

不过方桃端着碗一出院门，一大一小就立马发现她，摇着尾巴飞奔而来。方桃直接把碗里的东西?倒在?地?上，分成两?堆。两?只狗各吃各的，不争不抢。

灶房里，郑青云把拔过毛的野鸡在?火上燎一遍，又搓洗过两?回，才将其剁成小块。

等一切都准备好，时候也不早。鸡肉要炖得软烂更好吃，得多费点时间。

方竹直接起锅烧油，下辣椒丶姜片等将鸡块炒过，接着兑水没过鸡肉，盖上盖小火煮着。待鸡肉能用筷子?戳动，又把淘洗干净的菌子?一股脑儿?倒进去。

等待的过程中，陈秀兰舀了苞米面跟少量白面和在?一起，揉成面团，做出十来个?饼子?，绕着铁锅贴上一圈。

方竹去菜地?摘了些茄子?丶豆角和辣椒回来。茄子?丶辣椒刨进热灰里烧着，等会儿?掏出来洗净撕成条，加料拌一拌就行。豆角则切成细末，和晌午的剩饭一起炒。

到饭菜都弄好，院子?里已经阴了。时不时有风吹过，不似白日那般炎热。他们干脆把饭桌摆在?院子?中央。

记着饭点的大黑和二白屁颠屁颠跑进门，在?桌子?几步开外的地?方乖乖趴下，眼巴巴地?看着。

鸡肉炖得软烂，放进嘴里一嗦，骨头就轻易脱落。随手?扔远，大黑和二白瞬间爬起，同时向着骨头冲过去。

大黑到底腿长，跑得快，率先抢到，歪头啃得咔咔响。二白想上前?分一口，被大黑龇牙吓退，它只能哼哼唧唧瞧着吃饭的主人。终于等到一块，又咧开嘴高兴起来。

面饼子?贴在?锅边，被升腾的水汽蒸熟，同时吸收到汤汁，又软又香，味道不输鸡肉。若觉得不够软，还?能用汤汁蘸一蘸再吃。菌子?也是鲜香四溢，口感绝佳，一时间几人都只顾着埋头吃饭，连话都没说几句。

一整只鸡都炖了，还?羼入大把的新鲜菌子?，分量足着。又没有旁人同他们争抢，一家四口吃得十分过瘾。

连盆底的汤汁都拌着剩饭搜刮得一干二净。

陈秀兰帮忙收拣光碟子?，不禁好笑：「还?是这样吃着舒服。」

翌日，因着要摘菜带去县城，几人起得比往常更早。菜叶子?上还?带着露水，但这样也显得菜尤为鲜嫩。

他们也不是见菜就摘，特意挑了长得好看，没有虫眼和伤疤的。不过地?很大，即便如此也还?是摘回几大筐，以豆角和黄瓜丶茄子?为主。

背篓底放满菌子?，菜就只能用麻袋装上，横放在?上面。郑青云背了大头，方竹也分一些背上，两?人来不及吃早食就匆匆下山赶牛车。

因为东西?多，还?不得不给车夫多交一文钱。

牛车晃晃悠悠驶入县城，老远就听到有人吆喝卖凉茶丶紫苏饮丶蒲扇丶凉席子?……俱是些夏日消暑纳凉的好东西?。

他们去得早，还?算不上热，街上依然人来人往，都穿得单薄。

两?人买几个?馒头吃着，就赶紧去集市租摊。这时节摆摊儿?都要趁早，前?面已经排上许多人，他们只得了个?靠中间的位置。

好在?东西?卖得还?算快。

但等太阳升起来，草席上的菜明?显变蔫，卖相就没那么好，在?集市逛来逛去的人也越来越少，就变得艰难起来。

剩馀的菜，价钱只能一降再降，才全部卖出去。

方竹装好钱交给郑青云，将系在?腰间的葫芦取下来，灌入一大口水，仍觉得口干舌燥。

她把水壶递给郑青云，一边掏出帕子?擦汗一边说：「晒这么久，水都变热了。」

郑青云一抹嘴角的水珠，想到进城时听见的吆喝，提议道：「我们也去看看卖凉饮的，那个?喝着解渴。」

「好，买杯凉茶喝喝就行了。」天实?在?热得厉害，方竹爽快答应。

卖凉饮的铺子?好找，外面搭着棚子?遮阴，底下坐着好些歇脚的人，都捧个?竹筒杯喝凉饮。

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