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“好嘞。”
骏马疾驰,回到公子府,扶苏钻进书房。
蒙愔摇摇头,朝后厨走去。
庖厨又在磨面粉,他好像特别喜欢跟驴抢活。
见到蒙愔笑容灿烂:“夫人,我刚琢磨出新吃食,您要不要尝尝?”
“好啊。”
掀开蒸笼,里面躺着白绿相间的花卷,散发诱人麦香。
看看花卷,再看看庖厨,视线来回转动,蒙愔都惊呆了。
不愧是政哥推荐的大厨,自行摸索出面粉用法,这也太厉害了吧!
掰下一小块尝了尝,野葱带有微微辣味,和猪油混合到一起,均匀抹到花卷内部,吃起来特别香。
没忍住吃了一个半。
打个饱嗝,蒙愔心满意足,吩咐仆从:“将花卷送给公子,问他吃这个还是水饺。”
“诺。”
又顺手包了几个饺子,才有空询问庖厨:“韩师傅,你可有收徒意向?”
庖厨语气惶恐:“夫人,可是小人哪里做的不对。”
所以想让他教出徒弟代替自已。
蒙愔一听便知对方怎么想的,解释道:“昨儿你不是说若开食肆,必定客死云来。
我刚从咸阳宫回来,大王已同意这件事了!
开食肆的话需要大量庖厨,一人忙不过来,才问你想不想收徒。”
庖厨:啊???
他就随口一说,主家也太雷厉风行了吧,直接把此事敲定。
“可是……”
庖厨眉眼纠结。
“有话只管说。”
主家待仆从和善,庖厨遂大胆问道:“夫人打算售卖什么?”
蒙愔重复一遍饭店常见菜色。
什么溜肝尖,锅包肉,葱爆羊肉,红烧牛骨之类。
庖厨又问:“这些东西只能卖给贵族,夫人不做庶民生意么?”
蒙愔不解:“为何只能卖给贵族,我开的食肆不分身份,只要有钱就能进来吃。”
庖厨解释:“卿食羊肉,大夫食豕肉,士食鱼炙,庶民食菜。
观夫人菜单,天上飞的,水里游的,各类家禽全部囊括,自然只能卖给贵族。”
蒙愔悚然一惊。
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