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示灯粑粑二（第2页）

大神带出来的，那未来也是大神！

……

说实话，李学乾对自己所要求的糕点是毫无期待。他走江南北多年，每到一处地方，都会向当地最有名的白案师傅提出要求。

可这些人要不是回绝他，就是用乱七八糟的东西糊弄他。

久而久之，他虽然还是习惯提一嘴，但也知道，自己大概永远吃不上记忆里的糕点了。

还有那一夜之间便销声匿迹的白发老爷爷，也终将随着岁月的流逝，慢慢遗忘在他的脑海里。

宴厅经理亲自去后厨端上了糕点，上菜的时候还学着余简在后厨的话：“龙灯聚会，这一口示灯粑粑可不能少——”

李学乾神色一凛，瞬间握住他的手腕沉声问：“你怎么知道这个说法？”

再看这瓷盘中盛放的圆形小饼，半掌大小，金白交错，透出一股菜油特殊的香气。

眼睛蓦然瞪大，手也在不自觉地颤抖中缓缓放下，如同看见了失散多年的老父亲一般，摩挲着瓷盘边缘。

经理被他吓了一跳，讷讷地开口：“是后厨里头做这个的小姑娘说的，她说是传统。”

李学乾不说话了，目光紧紧盯着盘子小饼，良久后终于捏起一块小咬了一口。

“咔嚓。”

牙齿碰撞后发出清脆的声响，犹如干木脆裂之音，在安静的厅堂中回荡。

饼皮像素，馅心鲜嫩，咸鲜芳香。

这十二个字缓缓从他眼前飘过，不觉让他回到了五十多年前，他还是一个七八岁的孩子。

皖南的乡间，除了泥泞的土地，便是一望无垠的芦苇荡。

他拖着打架过后浑身是伤的身躯赤着脚走在田埂间。

不远处垂垂老者朝着他招了招手，唤了声：“少年，饿不饿？”

太阳已落西头，他刚想拒绝，却被清晰的长鸣声止住了话语。倔强地昂着头怒视老人，老人却丝毫不在意，又是招了招手，转身进了背后的茅草屋。

他不知道这个老人是从何而来，记忆中也没有他出现的时间，只听奶奶关照，离芦苇荡远一点，那老头子不像个好人。

不像个好人。

但他却是个好人。

那一天，他吃到了自己从未品尝过的美味——示灯粑粑。

后来，隔三差五他总会到茅草屋蹭饭。老人好像无所不能，普通得不能再普通的野菜到他手里，都能变成让人食指大动的珍馐。

再后来，他再也没见过老者。

就如同他忽然出现一般。

又莫名消失。

茅草屋里空空荡荡，再也寻不到一丝温度。

李学乾睁开合上细品美食的双目，眼底射出灼灼精光，说道：“我想见一见做示灯粑粑的厨师。”

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