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馕坑烤香鸡(第2页)

一层一层灼热,烫得鸡皮表面越发的金黄。余建国把脑袋往脑坑里一凑,之间被炙热滚烫袭击了个全脸。

他倒退了两步,在余简担忧的视线下,呵呵一笑:“这温度……可以啊!”

那怎么不可以,没见那好不容易长出的发际线硬生生地被热气烘后了几分嘛!不过这话,余简可不敢当着他的面说。

“小溪!”老板娘怒气冲冲地从外头进来,夹了满身风雪和寒气,却被后厨的温度暖得一时间闭了嘴,瞧着样貌有些神似的俩人同时扭头看她,话到嘴边忽然又说不下去了。

余简憨憨地一笑,有些不好意思地解释:“老板娘,其实我不叫小溪……我的真名,叫做余简。这是我爸爸余建国。”

余建国朝着她挥了挥手,露出标准的八颗牙。

老板娘抿了抿唇,视线在父女二人见不断地旋转,末了跺了跺脚:“我才不管你叫什么呢!你不好好在家休息,跑来这里做什么?我可告诉你,要是再病了我是不管了,也不能算工伤啊——”

余简被她装模作样的尖酸刻薄逗得“扑哧”一声笑了出来,上前两步挽住她的手:“那不行,您那时候可说了,要管我一辈子的!”

老板娘眼睛一瞪:“那是看你孤苦伶仃,现在你爹妈都找上门了还想赖着我呢?!”点了点她的脑袋,又把她推开了些。吸了吸鼻子,又问:“今天你们这父子兵做的什么菜?”

“烤鸡!”余简甜甜地回答她。

鸡肉顺着木条缓慢地流尽身上的油脂,等到从馕坑里出来的一刹那,霸道的巨香汹涌而出,砸得余建国云里雾里的。

烤鸡微微放凉,就是拆卸的时间了。刀尖只需要轻微用力,稍稍那么一拉扯,鸡腿就与鸡身分离开来,带着酥嫩到极致的鲜香,弥漫在整个饭店中。

经过大火烤制的童子鸡,早就已经是骨肉分离。

肉嫩得滴水,骨酥得一咬就碎。再撒上一层辣椒和孜然粉,放上一撮葱粒芹菜粒,用手抓匀,就能上桌了。

老板娘的面前,静静地放着一小碟拆好的烤鸡,货色不多,但余简贴心地放上了她最喜欢的鸡腿。

她伸头看了看后厨,帘子在轻微的佛动后又恢复了平静,她深吸了一口气,满鼻子的鲜辣芳香。

“臭丫头,亏得没白疼她。”她小声地嘀咕了一句,拿起了筷子。

虽然经过喷烤,但是鸡肉还保持着金灿灿的喷香油亮,她夹起鸡腿肉,小口地嗦了一下。

肉质不柴不木,在嘴里那是八分的软嫩两分的劲道,鲜中带着辣,辣中又蕴含着鲜,带着热火的香味,又不失去禽类最本质的清新滋味。

连那辣椒面和孜然粉,都是恰到好处,多一分少一分,都断然达不到这样平衡的味道。

好吃!

老板娘的脑海里无限浮现出这两个字。筷子也扔掉了,直接上了手,嘴角沾起了油光,吃得那叫一个爽歪歪——

贪甜  被师弟炼成傀儡后我无敌了  死去的老公成剑尊了  马甲拯救世界的正确方式  酒厂调查员今天召唤出外神了吗  穿成清太孙的咸鱼日常  穿成贵族校草的出国前女友  绿茶女主和男配在一起了[快穿]  手握原魔系统后我成了深渊之主[综原神]  邪帝狂妃  穿成神话里的绝美炮灰[希腊神话]  剑阁闻铃  [西游]又是我,猴哥搬来的救兵  天残殇  大理寺小饭堂  真千金在星际放牛  无限灾难生存  穿成现代修仙文中的工具人  万人嫌的我被强臣环伺了  看见我的猫了吗?[无限流]  

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