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第97章 吃一个试试（第1页）

第97节第97章吃一个试试

“就这些吗？”邢娜离开了周平川的怀抱，正面对着他，又追问道。

“就说这个，没说别的。我们刚说了一会儿，你爸爸不就来了吗？”周平川为了让邢娜相信，仍是极力表白。

“早说了不就行了吗？舅舅，你真累！”邢娜结束般地甩过来这句。然后甩过脸儿，不再看他。

呵？周平川险一险没晕过去。

邢佳民真够利落的，这边的周平川和邢娜两个人的对话刚结束，他的晚饭就做好了。

邢佳民叫周平川和邢娜吃饭，解了周平川的尴尬。

桌子已经摆好了，上边摆着四个菜，一个汤。四个菜分别是：清炒菜心，干煸青椒，和一盘火腿肠，一盘酱牛肉。汤是西柿鸡蛋汤。主食是薄饼。

“来，尝尝我的手艺。别看简单，这是为了给你做个示范，以后自己在家，就可以这样做。看这两个素菜，洗起来很省事。还不用切。”邢佳民说出自己用这两道招待周平川的的目的。

周平川看明白了，点点头说：“姐夫，你是真聪明。”

“再尝尝味道。”邢佳民又让周平川品尝一下。

周平川先尝了菜心。香，真香，特别是加了蒜末，真提味。

“平川，吃出来了吗？我一点味精都没加。”邢佳民提示道。

周平川边在嘴里有滋有味地咀嚼，边伸出大拇指。

“平川，这道菜看上去简单，可要做出我的味道来，可还是要跟我学的哟。炒出我的味道，可不是容易的事情。”邢佳民得意地说。

周平川想了想，点了点头。

“再尝尝我做的这个。”邢佳民又指着干煸青椒说。

周平川伸筷子，搛起了一个干煸青椒。

辣、甜、苦、酸、咸。这个菜共有五种味道，谁都不压谁。

“绝，真绝。”周平川二一回伸起了大拇指。

“怎么样，我估计没有人会像我这样炒菜。谁炒青椒会让它留下苦味？让五味同在，这才有意思，对不对？”邢佳民快意地说。

周平川心服地使劲儿点了点头。

接下，周平川尝的是火腿肠。切成片的火腿肠上，撒了香菜，浇的是甜酸汁。吃起来，感觉怪怪的。吃得周平川直犯琢磨。

这回，周平川没伸大拇指。

再尝最后一道菜——酱牛肉。切成片的酱牛肉上浇的是用麻油和酱油、醋调的汁儿。这是怎么想的？这口感。周平川用打量外星人的眼神看着邢佳民。

“你把这两个肉菜夹到饼里吃一个试试。”邢佳民提示道。

周平川分别夹着试了，真是不错，有意思。周平川又竖起了大拇指。

“姐夫，今天你这桌饭，可是用一个字来概括：巧！评价也是一个字：妙！这回我算知道了，为什么名厨都是男的了，因为有创意。对不对？”都尝一遍后，周平川总结说。

听到这样的评价，邢佳民得意地笑了：“平川，你真是聪明，就吃了我四个小菜，就悟出了道理。嗯，真聪明。我做菜，味是一方面，创意，更是重要的。”

聪明人做饭，聪明人吃。这也是最佳搭挡。

其实，周平川还少说了一样，邢佳民这顿饭还有一个特点：快。这样的饭，能吃出速度来。但是，这样的饭，还不同于洋快餐，是正经的饭菜，得坐下来吃，而不是拿在手里，走在路上吃。

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