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等拔完田鼠毛,陆彩萍点燃稻草,将田鼠全部都丢进稻草堆里烧。
烧至焦黄,肉皮紧缩,田鼠肚子圆滚滚涨起。
再把它拿出用刀刮去表皮污渍,再开膛破肚,斩块备用。
这回庄子里的黑狗也有口福了,老鼠肠子非它莫属。
起锅烧油,锅里放入姜片翻炒,再倒入田鼠肉,放点香叶大料加水焖煮。
盖上锅盖,紧接着又开始处理鱼。
陆彩萍把鱼头砍成两半,煎至两面金黄。
紧接着放水,烧至咕咚咕咚冒泡,加入两个煎好的鸡蛋,放入姜碎,熬到汤浓泛白,。
砍好的鱼块儿,腌了再煎,香迷糊了。
很快,庄子上空飘着阵阵菜香味,飘至稻田,大家闻着这味儿,一个个口水直流,干劲十足。
终于熬到了下工的时间,大家扔下农具往庄子里跑。
伙房里饭菜早已准备好,大家伙一个个排好队。
陆彩萍大声道:“家伙辛苦啦,今天有菜,有肉,有汤。”
“大家吃好喝好,给我使劲的干,来,开始分菜。”
为了确保分的均匀,陆彩萍特意让大家把饭碗都放在伙房。
她和二哈早已经把大家的饭菜都已经分好了。
“大家排队拿。”
第857章自己一大男人,不可能比她差
栗米粥今天也格外的稠,陆彩萍加入了野菜。
那鱼头汤白味鲜,耗子肉咸香好吃。
大家捧着饭碗,三五成群,一个个找了个舒服的地方坐着,呲溜呲溜的吃了起来。
“嗯,真香!”
刘芝和彭莲香的眯上了眼睛。
陆彩萍端着饭碗回了屋。
她怀里揣着几块煎好的鱼块。
还是大锅炒菜方便,做出来的菜也好吃。
平常在自己房里用小锅,做不了这么好吃。
陆彩萍把那几块鱼肉给孩子每人一块。
“娘,这鱼煎的真香。”
四丫笑眯了眼睛。
陆彩萍点头:“好吃吧?好吃,娘下次多抓几条。”
儿子儿媳妇的碗她也认得,所以分菜的时候,大家的碗里都多了一两块儿。
院子里的庄丁们,大家嘴里吃的开心,不停的说着肉好吃。
孙贵心里极度不是滋味,捧着饭碗回了家。
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