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第六百一十三章 宫里贵人的口味(第1页)

一尚食道:“天家虽威严不可侵犯,却也不至于这么,咳,残暴。两位娘子放心,大不了,摆个盘,模样上就好看了。”

屠馨月不大能理解“摆盘”的含义。

屠记的饭菜,着手于美味,好看不好看都是其次,懒得讲究什么“摆盘”。

不过皇帝嘛,还是顾及着点,免得被诛九族。

屠大娘已经带人做虾滑鱼丸了,屠馨月说,皇家很喜欢虾滑鱼丸,特地交代,今天得多做些。

以前的鱼丸是用普通草鱼做的,今日,樊梨梨选择用鳗鱼和马鲛鱼来做。

鳗鱼肉多刺少,细嫩晶莹,做成鱼丸后白嫩鲜美,也不用担心鱼刺没处理好。

马鲛鱼也叫深海黑鱼,凶猛的性情决定它们的肉质紧实鲜嫩,要是做成鱼丸煮汤,更是香醇得不可思议。

最最重要的是,这两种鱼可比草鱼贵多了。

皇家那么有钱,全大靖的金属矿脉都是他们的,玉石矿脉也要分一杯羹。

不趁这个机会多多要银子,还算生意人吗?

屠大娘带人做虾滑鱼丸,屠馨月负责普通鱼虾的准备。

像鹅颈藤壶,猫眼螺和海肠海星这些海鲜,两人没怎么见过,所以都由樊梨梨带人烹饪。

她先取出海肠,让自家的厨子们学着处理烹调。

厨子们一看海肠还在蠕动,个个露出奇妙的神情。

这海肠就像蠕动的大肠,形状上不可言喻,味道却鲜美脆嫩。

樊梨梨挑了一条个头较大的,海肠滑不留手,几次没握住。

“这叫海肠,是我们这次从海域新带来的海鲜。当地有叫做海冬瓜的,多半是用作鱼饵,吃法很少。”

说话间,樊梨梨直接将海肠两头带刺的地方剪掉,去掉内脏,麻利地清洗干净,过后下锅烹饪。

厨子们看得目瞪口呆,不得不再一次佩服樊梨梨的“英明神武”。

樊梨梨炒了一道韭菜海肠,让众人尝尝味道,如果接受度比较高,接下来就包饺子。

幸好,她调味料用得很齐全,众人完全能够接受这种陌生的海味。

韭菜猪肉海肠饺子,最是鲜美香脆,浓郁的肉汁与脆嫩的海肠相结合,风味无穷无尽。

她正带人包饺子,行宫里来了个太监。

太监拂尘一扬,尖声尖气道:“天气闷热,太后娘娘食欲不振,早膳都没用。你们赶紧想个主意,做些美味佳肴来,免得伤了太后娘娘凤体。”

尚食上前问道:“敢问公公,太后娘娘想吃些什么?”

“左不过是江州特产风味,海鲜也可,你们看着办吧。另,这天气着实闷热,各宫娘娘们也等着你们做些解暑的食物。”

说完,太监傲慢地走人,留尚食司众人满脸焦灼。

风味?

江州哪来的风味?

要不是有屠记的海鲜在,就眼下这干旱的情形,连蔬菜水果都供应不足。

尚食没办法,找上樊梨梨。

“娘子,你看这?”

樊梨梨忙着包饺子,说道:“太后的早膳,不如就送上一道蟹黄包,一道虾饺,外加这海肠猪肉饺子?”

九星杀神  人在除魔司,武功自己进化了  消失的刺客  陆羽孟竹韵  道之扉  道归一  下山后,我无敌  神之达摩斯之剑  玄黄仁圣  斯托大陆的虫鬼们  神级美女系统  英雄联盟入侵艾泽拉斯  万能建筑之王  全能强者萧晨免费  花都强少  知识殿堂  当打之年  得分之王  穿越诸天的:漫威机械猎人  轰天武神  

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