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沈梨托着下巴沉思,“看来是时候该开另一间店了。”
当初开羊肉火锅店的时候,她就想到这一点,荆州的气候比不得北方,这里常年都处于在一个闷热的状态,冬季还好,夏日的话那简直就是灾难,所以要想单靠火锅店就能赚的盆满钵满,那是不现实的。
“开什么店?”贺承枫好奇的问。
“我打算开一间酒楼。”
贺承枫眉头皱的能夹死蚊子,“可是现在整个荆州酒楼的市场几乎已经被占满了,我们现在才开,会不会有些不合时宜?”
沈梨信心满满,“我要开的不是那种常规的酒楼,而是集休闲娱乐以及吃食为一体的酒楼。”
这里的人休闲娱乐活动少,傍晚最好的去处就是去河堤旁走一走,散散心。
要么就是去街上逛逛,买点小零嘴啥的。
这时候,如果有一间可以听曲唱戏看杂耍,又可以吃饭的地方,生意应该还不错。
贺承枫似懂非懂,“那东家打算如何办?”
这听起来应该是个大工程。
后续的工作不知得多繁琐。
“我已经选好址了,就在咱们火锅店上去不远,大街拐角处的那三层楼。”
那地方属于裴砚初的名下,先前也是租赁给别人开酒楼的,后面不知是出于什么原因倒闭不干了。
原先她是想将火锅店定在那儿的,可那地方太大,单单开火锅店的话她又觉得太过浪费,这想法也就闲置下来。
“到时一到三楼中间可以设置一个平台,一楼是唱曲说书的,二楼唱戏办杂耍的,三楼则是一个彻底的休闲娱乐区,可以下棋、免费借阅书籍,还可以享受按摩等服务。”
“若按照你的来,到时利润会大打折扣。”贺承枫总觉得有些不靠谱,这请人耍咋耍,唱戏也是一笔支出,还没有算上后厨跑堂的工钱,这样笼统的算下来,他们的利润估计也是维持在五六两上下。
沈梨嘴角上扬,“放心吧,你能想到的我会想不到吗?一楼每桌消费满五两银子才能听曲,二楼则是十五两,三楼三十两。”
贺承枫眼前一亮,“这个想法好,到时如果客人消费满五十两了,我们还可以额外送些小礼物。”
跟在沈梨身边,他也学到了许多生意经,这与他以前是不能比的。
每每想到这,他都庆幸当时自己选择来的是荆州,如果换做其他地方,他估计早就化为一抔黄土了,哪里还有现在这种机遇?
“嗯!说的没错,我现在回去画好装修图纸,明日一早我就拿过来给你,到时你就按照我上面画的来装修就行了,其余的不必再过问我。”
楚明珠那个人虎视眈眈,贺承枫这张底牌她不想暴露那么快。
若来往太过频繁,恐会惹人生疑。
“好。”
从火锅店出来,沈梨抖了抖披风,弯腰上了马车。
暗处负责盯梢的人,立马把这消息传递给楚明珠。
“我就知道他们二人关系不正常。”楚明珠咬牙切齿,“继续给我盯着,若再有什么异常,记得回来汇报。”
不仅沈梨是她的眼中钉,肉中刺,就连那个疑似是现代穿越过来的贺承枫也是压在她心口的一块大石头。
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