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第94章过稿97（第2页）

卢主任就如往常一样拿这个本子来到厨房里面给厨师们打卡，见齐乐在他的灶台边，轻声道：“齐乐你之前不是请假了三天吗，大概就在昨天的时候。”

“店长打算把班长的职位正式授权给你，你现在只需要管理厨房二班就行。”

“如果这些新手做不来的话你可以教他们两下，你这边有五个老成员，两个新成员，算上你一个，一共八个人，看你自己咋安排。”

从最顶级的厨师变成厨房班长了，以后最起码要轻松许多，毕竟再怎么说也是管理阶级，平时没有那么多繁琐的事情。

像蒋大军一样一天做的饭不超过双手之数，拿的工资也比原来的高。

但是这厨房班长也不是什么好坐的位置，管理不好手下会给压力。

上面的人也会给压力，有的时候就只能把责任推脱到下属上面，这里面的关系如果处理不好，是会恶性循环的。

“对了，由于人员调配原因，你这组已经有好几个老成员给开除了，现在就只剩下一个，那几个新学徒还没有安排好。”

“你也可以不用做饭菜，等你手底下的人来了再说吧。”

连手下都不给安排了，这是想让自己当光杆司令了，难不成是饭店里面的哪个家伙又对自己有意见了。

王副主任，卢主任，又或者是被自己顶掉班长职位的那个倒霉蛋，还是说眼红狗。

但是这一波是因祸得福了，让自己带薪休假，这可是一件天大的好事。

他可不在乎什么饭店的地位，唯一担心的是会因为地位的下降，导致有一条升迁的渠道，如果想要成为顶级厨师。

肯定得去各大知名饭店，要不然就跟一些有身份的大人物混一下，就像港岛客人那样。

跟大人物在一起的时间久了，地位自然也就提升了，到时候就算随便炒个青菜把盘摆的精致一点都有人说好吃。

齐乐把熬好的高汤放到了一旁，擦了擦身上的汗水，瞅了一眼厨房中心的黑板。

原来的黑板也被分成了四块，四个厨房班每个人的菜肴都不同，应该是为了更好的分工合作。

看来这周的大会上面宣布的一些事情，在搭配上之前裁员的事情想来饭店是要有所改革了。

【厨房二班今日菜肴：刀削面，猪肉炖粉条，肉末茄子，西红柿蛋汤】

都是一些普通家常菜，但是只要肯花功夫慢慢做，也能做得很好吃。

实在不行一勺熬了两个小时的高汤就难道一碗普普通通的面变得好吃起来。

眼下既然厨房主任那边没有太多要求，那他可以花心思慢慢打磨，不用像原来那样为了赶进度四样才一起做，一个人恨不得再多长出三双手才够用。

简直就是顶级的社畜生活了。

他现在算是理解了后世自家企业那些员工痛苦的地方了，厨师放在现在还是算是比较好的工作了，这打工的日子都不好过啊。

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