精校书屋

手机浏览器扫描二维码访问

006章 美食飘香(第2页)

“三爷这一手实在太酷了!”萧风看着萧晋昊手中的剔骨刀游刃有余,不由地赞叹道。

以前初中的时候萧风学过‘庖丁解牛’这个故事,一直以为只不过是古人的杜撰罢了,不过有几次在老家看到萧晋昊‘解猪’的场面,才知道这种神乎其技的手艺是存在的。

萧风觉得,萧晋昊这一手已经可以称为艺术,说不得以后倒是可以在特定的日子里把它作为一个表演,向游客们展示。

“三叔不愧是滇西县最有名的总铺师!”萧涛在一旁点点头,说道:“若是换成我们上去,一天都不见得弄好一只猪。”

在老一辈的银杏村村民看来,萧晋昊的手艺已经司空见惯了,萧涛、萧风这些很少在村子里的年轻人,自然是震惊异常。

“五哥,三爷这个‘解猪’的手艺可以作为镜湖公司民俗表演的一个项目来准备,你也可以多注意收集村子里老人们的绝技,丰富公司的表演!”萧风转头对萧海说道:“镜湖景区除了拥有自然风光之外,还应该拥有更多的人文元素!”

萧海是二爷萧晋明的二儿子,在萧家排行第五,他中等师范学校毕业后一直在玉集镇小学教书。这一次镜湖公司成立后,萧海辞去工作,进入镜湖公司担任景区民俗表演项目的负责人。

萧海为人沉稳、踏实,要不然萧风也不会让他进入镜湖公司担任项目主管,对于镜湖公司,萧风的原则是不办成家族企业,又不会刻意把家族的人才摒除在外。

“这倒是一个不错的思路!”萧海点点头,说道:“我回头会向杨总汇报,尽快拿出一个完整的方案!”

萧海这些天也在钻研景区的展优势,知道所谓的‘纯手工’元素是相当吸引城里游客的一个因素,如何把这种吸引力加以放大,是镜湖公司需要全盘考虑的问题。

…………

随着黑猪们被开膛破肚,另外一个巨大的汤锅也在一旁准备好,剔出来的猪大骨、猪骨架被扔在里面,不大一会功夫就飘出了浓郁的香味。和饲料猪身上拥有一股骚膻味道不同的是,这些纯天然饲养的黑猪味道更加醇香,让人口水直流。

以萧大娘为的一帮主妇立刻把猪的肠子接过去,开始清洗;而雪白的猪板油被趁热剁碎,放入了正在调配的猪血里。这两个步骤相当关键,肠子清洗不干净,就会影响到猪血肠的味道,而猪板油可以增加血肠的醇厚口感。

银杏村数百年来都在制作这种传统食物,每一个环节、步骤都有着相当严格的制作标准,老人们都拥有极为丰富的经验。

灌制猪血肠这项工作的主力军是萧大娘为的娘子军,不过萧风这样的年轻人往往被婆姨们当成小工使唤得团团转。而且这些结过婚的婆姨们嘴上厉害得很,打趣萧风这样的小青年跟玩儿似的,让萧风抱头鼠窜也不敢出言反抗。

杀猪过冬的热闹场面也吸引了不少游客的目光,他们端着相机在坝子上把这种在城里难得一见的场景给拍摄下来,这让他们在感受镜湖秋天美景的同时,能够更加深入银杏村村民的生活之中。

作为主人,萧风决定把这些游客都留在家里吃饭,山里人都是好客的,碰上这么热闹的场合,不留客吃饭怎么都说不过去。

1o头黑猪只用了不到4个小时的时间就被拾掇干净,该是留着研制熏制品的材料已经都清理出来,吃过午饭后就可以开始制作了。

这时候时间刚刚来到上午十点,金色的阳光照耀在每个人身上,犹如镀上一层薄薄的金箔,闪耀着喜悦的情绪。

萧晋昊作为远近闻名的总铺师,制作这种乡村宴席自然拥有丰富的经验,在他的指挥之下,所有人都行动了起来,各司其职,为丰盛的杀猪宴做准备。

山里人爱唱歌,尤其是在这种欢乐喜庆的场面,也不知道是谁起头,山里汉子高亢、嘹亮的山歌骤然响起,在群山之间回荡。山里的妹子自然也不甘示弱,宛若百灵鸟的清澈嗓音悠然响起,在不带一丝烟火气之中弥漫浓浓的情义。

很快,整个坝子上就响起了各种美妙的山歌,慢慢地旁观的游客也加入了其中,各种流行情歌也是频频出现,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。

中午十二点,萧晋昊带领村民们制作的杀猪宴终于宣告完成,1o个桌子整齐地摆放在坝子上,上面摆放着充满乡村特色的各式菜肴,让人口水直流。

前来帮忙的族人、村民还有游客们,百来号人聚在一起,开始享用起了乡间美食!(未完待续。。)

ps:ps:9号第一更,谢谢乡亲们的订阅支持!

红朝翠暮(古风 高H)  执念(骨科,兄妹)  徒弟逐渐黑化中(师徒,1V1)  爸爸,女儿想要  席不暇暖  他的肉体  地下室的爱情  (ABO)Beta她无所适从  重生漫画之神  莺啼乱  [无限]今天你扫码了吗1V1  逆向驯养  妖精养成计划  和消防员哥哥恋爱后(1v1h)  婚后小甜饼  养渔(1v1 H)  「修真」她靠预判成为逼王  步步为盈  那个总裁头上有点绿【np】  兽世妄想(1v1h)  

热门小说推荐
快穿:我只想种田

快穿:我只想种田

一锄头挖地挖到大咸鱼干不是事儿,被咸鱼干臭晕就有点尴尬了,晕了后做梦预见凄惨未来就玄幻了,悲惨1,秦鱼郁郁寡欢。然后浑身带着咸鱼干醉人芳香的一只猫出现了。猫本殿是天神之子,为了消灭邪恶选择被封印千年万年,你就是我的有缘人!快,别废话了,跟我一起拯救三千小世界吧!说完后,它的肚子咕咕叫了。一面现实种田,一面快穿攻略各种邪恶Boss,后来她从内心闺秀喜欢种田的温柔少女进化成了表里不一笑里藏刀的温柔小姐姐。秦鱼我真的只是想种田而已。ps本文可撩妹撩男神,主暧昧,无cp,会防盗,先宣告一般,因此希望广大读者们事先有心理准备,不要强求cp或者抗议防盗,谢谢支持。...

魔神艳游

魔神艳游

一个异常聪明的少年。ltBRgt一个被设计带到异世的少年。ltBRgt一个混乱不堪争斗不断的空间。ltBRgt无数残酷的争斗,乐天少年终成一代魔神!ltBRgt带着无数红颜知己逍遥异世的故事。ltBRgtYY足够,也不会有悲剧,但是主角有个成长历程,不能完全的无敌,最后肯定是超级无敌!ltfontgt...

无敌从满级属性开始

无敌从满级属性开始

穿越成修真大6的一个废柴,那还修你妹的真?一道七彩霞光之后,杨真直接吊炸天了!他看过的功法,直接满品满级,学都学不完!他炼制的丹药,不但起死回生,还能青春永驻,多少圣女仙子苦苦相求,什么条件都肯答应!他锻造的武器,上打神王大帝,下捅黄泉幽狱,每一件都让天地颤栗,让神魔退避!咳咳我从不扮猪装逼,因为我真牛的一批!...

天道图书馆

天道图书馆

2017最火玄幻作品,海外点推双榜第一张悬穿越异界,成了一名光荣的教师,脑海中多出了一个神秘的图书馆。只要他看过的东西,无论人还是物,都能自动形成书籍,记录下对方各种各样的缺点,于是,他牛大了!教学生收徒弟,开堂授课,培育最强者,传授天下。灼阳大帝,堂堂大帝能不能注意点形象?还有你,乾坤魔君,能不能少吃点大葱,想把我熏死吗?这是一个师道传承,培养指点世界最强者的牛逼拉风故事。已有完本拳皇异界纵横八神庵无尽丹田等书,质量保证,可入坑!...

我的极品老婆们(都市特种兵)

我的极品老婆们(都市特种兵)

一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...

娱乐帝国行

娱乐帝国行

男人多情而长情女人专情而绝情韩国严正花孙艺珍李孝利蔡妍孙丹菲张允贞文根英金泰熙全智贤河智苑洪秀儿索菲宝儿宥利李贞贤酥申智南相美天上智喜少女时代2NE1...

每日热搜小说推荐