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第123章 田螺鸭脚煲（第1页）

这些田螺从昨天买回来之后，一直放在水里吐沙子，今早刚被侍女搓洗干净。

原本剪螺屁股也是她们要做的活儿，但现在被云善他们做了，她们只能在旁边等着差遣。

事情也不多，星竹便让她们退下了，只留下一位厨娘帮忙干活。

叶澜这时候在准备熬汤底，鸭脚煲的汤底需要牛骨、猪筒骨、鸡架骨、猪皮以及螺蛳一起熬制，这汤底得要熬上三四个小时才够味，中间还有大把时间准备其他食材。

他将那几样骨头跟猪皮一起放入汤锅之中，加猪皮是为了让汤水更白，又将香叶、桂皮、草果、姜一起放入，要先小火炖上一小时，熬出味道。

星竹一直在他的旁边看着，记下要领。

另一边，剪螺蛳屁股的那三个人动作很快，没一会儿，就剪好了半盆，叶澜让厨娘帮忙把那半盘螺蛳清洗干净，接下来就是炒螺蛳了。

这炒螺蛳不是拿来直接吃的，而是需要跟酸笋炒过之后，再加入锅中熬制高汤。

叶澜起锅烧油，下入拍好切碎的老姜炝锅，再放入香料跟干辣椒，等切成细条的酸笋放入油锅之中，一下子就爆出了酸香味道。

这味道太特殊了，把旁边的人吸引了过去，连厨娘也在一旁探头。

江楠他们差点没把星竹给挤开，他吐槽这三人道：“你们把位置都占了，我站哪儿看啊？”

三人听话，纷纷往后挪了一点，还给他一个最佳的观看位置。

叶澜将酸笋煸干之后才加入螺蛳，爆炒几下，又加入了一勺白酒，这火一直烧得很旺，不知他怎么动作，加入白酒之后“唰”的一下，锅中就烧起了火。

那三人吓了一跳，往后退了一大步。

云丞拍拍胸脯，好险，还好他们刚才往后挪了一点，不然真就火烧眉毛了。

叶澜不慌不忙，继续翻炒着螺蛳，随着酒气挥发，锅中的火苗也熄灭了。

炒到干香入味，这酸笋炒螺蛳就捞出备用，等到一定时间再加入高汤之中。

江楠想尝一尝味道，被叶澜拒绝了，“这东西现在不好吃，等你把剩下的田螺跟螺蛳清理干净之后，我再重新给你炒一份。”

叶澜说不好吃，那江楠自然是听他的，只能带着云善跟云丞乖乖回到那个木盆旁边。

看着面前还有大半的田螺跟螺蛳，江楠终于回过神来，“不对啊，我们明明等着吃就可以了，为什么要来做这种活啊？”

星竹转头说道：“那还不是因为你们没事做，非得往厨房这里跑。”

江楠看了云善一眼，转头又看了云丞一眼，放下了剪刀，他说道：“谁说我们没事做的，我们可以去找江宁打叶子牌，四个人刚好，等你们做好了记得叫我们。”

他说着就想起身，叶澜手里正拿着芋头在削皮，闻言给了他一记刀眼，那漂亮的眼眸里全是威胁。

叶澜皮笑肉不笑，对着江楠问道：“你确定现在要去打叶子牌吗？”

胆肥了啊，之前都是帮忙打下手，现在居然想吃白食了。

活儿一个人干，吃一群人吃的事情，叶澜才不乐意呢。

江楠感受到了他的威胁，心虚的说道：“那我不去了，这也没多少份量，我两下就处理好了。”

主要是他现在去找江宁，江宁估计也没空跟他一起打叶子牌，没必要冒着风险得罪叶澜，得罪了叶澜以后就没好吃的，而且江宁听叶澜的，他得罪叶澜一个人，其实就相当于得罪了两个人，不划算。

江宁此时正和云玹在书房里面。

把小厮遣散之后，云玹亲自给他倒了一杯茶，两人都坐在茶桌旁边，慢悠悠的品着茶，两人喝完了一杯，江宁才开口问道：“云玹兄找我何事？”

云玹放下茶杯，伸手从空间掏出了一个精美的盒子，放在桌上，推到江宁面前，“这是我们宫廷的秘果，送给你。”

江宁不知道这秘果有什么功效，并没有第一时间收下，带着疑惑看向了云玹。

云玹见他还不明白，清了清嗓子，略微委婉地说道：“这秘果能让男子有孕，两男的也能传宗接代，百年才成一次果，现在王室还剩几颗，送一颗给你。”

也不是那棵树结果子很少，只是父王之前拿去赏人，现在没剩下多少了，下一次成熟还要十几年的时间呢。

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