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忙活了几个小时,等到外面的服务员按照要求把桌子上的锅子上桌,摆好餐具,把各种菜肴上桌的时候,大家都面面相觑。
谁也不知道这是一个什么吃法。
但是厨房里传来了辛辣鲜香的香味。
冯慧珍正在教王春生他们几个人炒制底料。
火锅人人都能做,但是火锅的底料才是精髓。
只要底料好吃,那么这个锅子就能吸引很多人。
而她自然是其中的翘楚。
王春生他们不明白,花费了半个多小时熬制这种酱料。闻着味道倒是很好,但是不明白这到底是要怎么吃。
等到底料倒入了锅子里,再加上熬好的高汤直接上桌。
大家都脱掉了工作服,坐在了外面的圆桌跟前。
看着面前摆放的各种菜肴。
冯慧珍等的锅子热气腾腾之后才让大家开动,由她带头看着把各种新鲜的食材放入锅里,尤其是切成薄片儿的牛羊肉。
轻轻一涮十几秒钟就已经熟透,捞上来之后蘸上已经调好的酱料。
众人这才明白怎么吃,于是大家开动,没有人把这种菜觉得有多么美味。
毕竟食材都没有加工,就这么在锅子里煮一下,捞出来吃能有多好吃啊。
可是等入口的那一瞬间,所有人才明白他们小瞧了这火锅。
入口的味道简直是让人销魂。
简单的食材就在锅里加了底料的汤汁里煮了一下,吸上汤汁里的各种味道。
蘸上各种蘸料入口之后,简直是鲜香麻辣让人欲罢不能。
哪怕就是最简单的大白菜在汤汁里煮完之后居然都好吃的,让人仿佛从来没有吃过。
这一顿饭吃到最后桌子上什么都没剩。
每个人摸着自己圆滚滚的肚子,心满意足。
有人都冲着冯慧珍竖起了大拇指。
“冯经理,这个火锅太好吃了。”
冯慧珍的火锅生意立刻通过了所有人的考验。
同一时间省城的报纸,电视,轮番播出了北川第五食堂捞天下火锅餐厅即将开业迎客的广告。
而且不是一天连着打了一个礼拜广告。
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