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第109章 端水大师（第1页）
第109章端水大师
侄子定然是太忙了，不然不会忘记他的。
靠着这种想法，包拯才不那么醋的慌，挺直胸膛，去往开封府办差。
这几日开封府忙啊！
因为所谓的新政，涉及到方方面面。
范仲淹几个人遭到了极大的反扑，不过，有心新政的人都是极为强硬的，心理素质也极佳，根本不会轻易动摇。
整个京城，大概只有韩亿是个闲人。
他闻着做出来的卤汤，把臭豆腐放在油水里炸了炸。
那臭味极为浓郁。
这么臭的东西，当真能吃？
韩亿好奇，自己又不敢尝试。
又极为惦记小包子说的辣椒蘸料。
于是让府里管事儿去包家把小包勉给邀请过来，小包勉背上自己的小书箱，抱着小统统，准备去韩家蹭冰鉴去。
管事瞧见小个头的包勉背着大书箱子。
立马从小孩手里接过去。
他若让孩子这么进入府上，怕是明日韩家的管事就会换人。
小包勉来到韩家，立马就有奶嬷嬷把小统统接过去。
寻了些羊奶牛奶还有刚育儿不久的母乳，盛在小碗里，小勺小勺喂给统统。
统统一般时候不给生人碰的，除非那人身上有美食，有香味。
这胖乎乎的奶嬷嬷直接把统统的眼球给吸走了。
包勉掏出来一些辣子，开始指导韩家的厨子做跟臭豆腐作为匹配的酱料。
“锅底倒油，加入酸豆角，蒜末再加点生抽，小米辣，陈醋，胡椒粉……”
生抽是什么来着，小包勉说着敲了敲自己的脑壳子，好像是酱油，替代了替代了。
韩家的厨子将料汁熬出来，接下来就是韩亿表演了。
热油锅里炸上被卤水浸泡成黑色的豆腐。
汴京天热，卤水发酵的极快。
于是就有了速成卤水，只有小孩说的正宗的卤水制作五百多天……
韩亿瞅了瞅自家角落那大缸子。
里面还有一份呢。
再过段时间，他就能做出无敌正宗的卤水了。
现在，自家速成卤水凑合用。
豆腐在锅里炸的起泡，翻一下，再翻一下，觉得火候可以了。
将黑色的豆腐给捞出来。
淋上酱料，再撒上香葱跟芫荽。
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