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魏思沛比她大了三岁半,因着隔三差五就在一块呆着,宝珠倒从来没细细瞧过他,这会儿向他望去,身上穿着的是一件圆领灰色小长袍,十分朴素,尽管如此,精致的容貌依然显眼,个子比自己高了两个头,小麦色的肌肤透露着健康和活泼,原先脸上的疤痕倒不似小时候那般狰狞,眉目间也有了些英气。
宝珠心里叹了一声儿,当年的小男娃到底长成了俊俏少年,难怪二丫和喜妹那一群丫头们,对着魏思沛总是和颜悦色地笑,小孩子虽然还是懵懂的,可哪个娃娃样子好看,还是能分辨的,再过些年,说亲的怕是少不了。
魏思沛从怀里取了一个小纸包,笑着说:“这些是菜种子,专门挑了几样时令蔬菜,咱们下午就垦荒地去”
宝珠才回过神,也没听清魏思沛说的啥话儿,瞅见她娘已经进了灶房忙活去了,急忙就往灶房里头跑,仰着脸儿一字一句对她娘说:“胸脯肉煮了留几片,我要练习着炒菜”
王氏笑着叹:“这孩子小小年纪,成日不出门玩,就知道对灶上的事上心”见闺女儿绷着一张脸儿,神情严肃,想想就由着闺女得了,横竖几片肉的事儿。
宝珠得了王氏首肯,这才笑眯眯对思沛说着,“谢谢哥哥”又往堂屋里头跑,魏思沛见宝珠也不好好睬他,盯着手里的纸包,不知怎的心里就有些懊恼。
一进屋,就迫不及待对魏元说:“有鸡肉吃,谢谢魏伯”
他爹正和魏元有一搭没一搭地聊着,见宝珠进来了,皱眉佯怒:“这人来疯闺女儿今儿准是心情好,平时也没见对你魏伯这么有礼貌?”
魏元抚须一笑,“原本还等过些时候上县城,前儿个思沛突然嚷嚷着要吃鸡肉,看来这些个娃儿,还是嘴巴馋了。”
陈铁贵鼻子里哼了哼,“不用成日惯着这些娃儿,这还没遇上灾年,遇上了别说有肉吃,饭都吃不饱”
又说起今年地里的收成,一说起这个,陈铁贵脸上又堆满笑,说是老天还是开眼,连着三年收成不如意,今年到底攒劲儿了些,原本灌浆期时雨水还落个不停,陈铁贵几乎以为今年的收成又没指望了,谁成想,四月中旬倒连着晴了十来天。
第一卷 第六十九章 润泽发火
第六十九章 润泽发火
早饭过后,爹娘跟二哥下地干活儿,宝珠惦记着昨儿她娘给留的几片胸脯肉,这个节气天气已经渐渐炎热起来,经过了一个晚上,肉质虽不至于腐败,却也不如刚开锅时鲜嫩,她可得抓紧时间才行,不然的话,她娘下了晌,一准得炒菜使了。
回厢房将半袋子干香菇取了出来,又进灶房,踩着小板凳往案上瞧,见她娘给留的胸脯肉被放在盘里扣着,拿出来细细瞧了瞧,果然,肉质已经有些发干。
洗了手,将鸡胸肉撕成小条放在盘里预备着,转而将干香菇拿出来洗净放好。
润泽搬了椅子坐在院儿里看书,见宝珠一大早就往厨房里头钻,心里好奇,也进灶房凑热闹,问她:“小妹在做啥?”
宝珠正剥着一根葱,笑嘻嘻对润泽说:“做鸡肉粉“
润泽瞧见案板上给妹子撕成小条的鸡肉,微微皱起眉,语气柔和地哄她:“你背着娘取了肉?鸡肉是不能随便糟蹋的,宝珠乖,快别玩儿了,哥哥带你写大字,成不?”
宝珠小脸一绷,撅着嘴儿说:“娘知道,这还是娘昨儿个专门给我留的肉。”
润泽无奈地摇摇头,抚了抚宝珠脑袋瓜顶,见案板上被撕成一条一条的鸡肉,语带宠溺地问:“宝珠要做肉沫儿么?”
宝珠嘻嘻一笑,扯着润泽袖口往外拉,“君子远庖厨,大哥只管读书就是,爹娘还指着大哥光宗耀祖咧”
她本就说话早,小时候学话儿学的比谁家娃儿都早,四五岁年纪就相当口齿伶俐,这会儿一张嘴,就连润泽也忍不住笑出声儿来,“小妹还知道君子远庖厨?”
宝珠嘟着嘴儿,咧一眼儿润泽,一板一眼说:“魏伯说的,君子应该远离灶房才是”
润泽敛去笑容,叹着气,“难怪魏伯说可惜了咱宝珠不是男娃儿。”又叮嘱她:“娘一向纵着你,大哥却不放心的很,你要做饭便做饭,切记那刀铲锋利,不可伤了自己。”
宝珠连连点头,催他快些走,别耽误了课业。
手脚麻利地烧了一锅水,将香菇丢进去。剥好葱,又取出一块姜,在案上切成碎末,又将方才的鸡肉丝倒在案板上,拿出擀面杖打磨,捣成极为细腻的肉茸。
准备好的葱末跟姜末与肉茸混在一起,加入少量盐,搅合均匀。
做完这些,第一步才算完成了,宝珠伸手拈了一小丁点肉末尝了尝,味道还不错,咸度适中,这才满意地将肉沫盛入盘中。
这边儿肉沫刚调好,锅里的水也咕嘟咕嘟冒起了泡,宝珠踩着小凳,挥舞着小手,用漏勺捞起煮好的香菇。
将水沥干,撕成小细条,仍旧用擀面杖捣成细沫,再一看,门后头的铁皮桶是空的,心里一慌,蹬蹬蹬就往外头跑。
从身后一把搂住润泽的脖子,见他笑的开怀,撒娇地问:“大哥给我生火”
润泽抿了抿唇,叹气着转过身,“灶房不是有火么?宝珠要在哪生火?”
宝珠笑笑,“桶里头没碳,我要生火烤肉”
润泽嘴角抽了抽,劝说她:“铁皮桶怎么个烤法?宝珠的肉沫岂不是要烧没了?快些听大哥的话,莫胡闹,省的爹再回来教训你。”
宝珠急的直跺脚,跟润泽又说不明白,嘟着嘴儿转身就往门外跑,润泽在后头喊她,她气呼呼回:“哥哥笨,去找思沛哥生火”
才刚跑到大门外头,被润泽三两步追上,抱起来,在怀里美美打了几下屁股,板着脸训斥,“娘纵着你,哥可要管着你,哪有丫头成日玩儿火的?前头糟蹋鸡肉就不该,这会儿还要寻着思沛跟你一起胡闹不成?”
屁股上猛然间传来的疼痛还是让她呆了呆,先开头,宝珠着实愣住了,怎样也没想到自己会挨了打,意识到刚才的事,一向疼爱她的大哥竟然打了她,还教训她胡闹,小嘴一瘪,半伤心半夸张地“哇”一声儿哭了出来,哭声嘹亮,直震得润泽耳朵嗡嗡嗡响。
润泽很早就知道,自家跟别家不同,他娘是将宝珠当成宝的,最最疼爱的就是小妹,从小娘就告诉他们俩兄弟,要让着小妹,好好照顾小妹。尽管如此,即便她娘不这般要求,作为大哥,他也有义务跟着他娘一起照顾好小妹。
说起来,小妹从小到大都跟村里
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