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糯米纸可以用番薯,小麦,甚至玉米来做。
唯独不能用糯米。
因为糯米淀粉的葡萄糖分子粘度大还难化。
舔半天还是浆糊一样的一坨。
也不知道当初发明这东西的人是怎么就把这名字扣它头上了。
“淀粉热水加明胶,平底锅上刷一层,烤干就行。”
不过现在懒得搞了,下次一定吧!
唐磊随意的摆摆手,把糖葫芦递给几个小孩。
三个小孩欢呼一声,一人一串跑出去,抱着啃。
“咔咔——”
脆脆的糖壳一咬即碎,带着芝麻香,配着里头的红果。
满口酸甜。
唐磊还悄悄往息壤里头戳了一根。
顺便想起了以前那种插满了糖葫芦,被扛着走街串巷的大草垛子。
“回头山楂多了,倒是也可以弄一根戳雪里,当奖励……唔,到时候一定要有糯米纸!挡灰!”
唐磊想着,对尼基塔道。
“对了,后勤部能帮我弄个
不说糯米纸他还没想起来。
同样可以被烤干的,还有跑不掉的经典早餐,煎饼果子啊!
铁板顺便还能摊摊鸡蛋灌馍!
炉肚子里再炕两个吊炉烧饼!
这一条龙下来……唐磊摸摸下巴。
“要不也开个班搞教学?”
大夏小吃速成班?
等犯人出狱了,回老家支个摊,把煎饼果子卖遍战斗民族……也算是改造成功再就业了吧!
尼基塔听的两眼放光:“行啊行啊。”
“这个好学吗?”
唐磊想了想大夏一些阴差阳错改行煎饼果子的事迹。
“嗯……不难吧。”
“要不问问有空的狱警,想学也可以?”
总觉得这方向的人才有对煎饼果子专精!
尼基塔一乐:“好说好说,让谢尔盖掏钱,多打几个炉子去!”
他琢磨着,除了五区,其他几个监区也得适时投喂嘛。
做领导的,既得会画饼,还得会端水。
这些小吃就很适合搬去。
想想尼基塔都摇头:“真不容易啊我。”
“看在我这么辛苦的份上,今晚,我是不是可以多吃点了?”
他说着,往嘴里塞了一枚大山楂丸。
唐磊都给他想好了。
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