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可四品堂的员工通道是干净的,是整洁的,而且光线充足,没有堆放杂物,更没有运送食材掉下来的菜叶子、肉碎等。
“怎么样?这里的环境还喜欢吗?”梁丹秋一眼看过去就知道自家小徒弟对四品堂的环境还是很满意的。
“往里面走还有员工更衣室。”梁丹秋带着棠溪进去,推开了一道沉重的大门,再转弯到杂物室,左手边是男生更衣室,右手边是女生更衣室。
“再往前面就是仓库,里面有仓库管理员,需要什么就过去登记签名拿就可以了。”梁丹秋解释着,“不过,这些是不需要我们去做的,回头会有人统一管理。”
棠溪边走边听,四品堂的管理和后世差不多了,和现在的管理模式相比较是先进不少。
“师父,这里的东家是留过洋的?”棠溪不解地问道。
梁丹秋愣了一下,“没有,但是少东家去过一次。”
“回来后就提出要改进四品堂的管理方法。”梁丹秋对这些是不感兴趣,她就是想做菜,生意打理什么的,她不会,也不想学。
在这一点上,梁丹秋和江国安的想法是非常一致的。
“师父,我去后厨看一看。”江国安好几次都想提醒梁丹秋,不是说好了让他去带小师妹熟悉环境的吗?
然而,江国安一直没有机会开口。
这一会儿,江国安看着梁丹秋带着人都要把四品堂看完了,他打了一个哈欠,想先到后厨干活了。
“去吧去吧。”梁丹秋摆了摆手,回头就跟棠溪说,“你师兄今早上还说要带你去熟悉环境,现在就走了。”
“下回你也别理他。”&
江国安:“???”
棠溪:“……”
“来来,为师再带你去看看后厨洗碗的地方,以后我们忙不过来的话,也是要自己过来到这边拿阿姨们洗好的碗筷去盛菜的。”梁丹秋拉着棠溪拐弯到另外一个地方去了。
江国安看了一下,默默地转身出去,朝另外一个方向走去。
后厨的学徒和几个年轻的掌勺师傅都想看看梁丹秋的小徒弟到底是什么样子的,然而等了小半天只看见了江国安来,却是不见梁丹秋和小徒弟的出现。&(&
“国安,你师父和师妹呢?”
“对啊,怎么不见人来?”
“该不会是你师妹怕了,不敢来了吧。”
“哈哈哈,你说什么啊,怎么可能会怕啊。”
江国安掀起了眼睑,目色淡淡地看过去,一句话都没有回答,径直地进入到后厨开始做工作前的准备——把所有需要用上的厨具、餐具全部清洗一遍。
刚才说话的几个人看着江国安又一次无视了他们后面面相觑,毕竟对方并不是四品堂的员工,他是主厨带过来练习的,什么时候走都可以的。
学徒和厨师见没有热闹可以看,又等了一会儿,确定是不见人影,这才依依不舍地回到工作岗位上。
另一边,梁丹秋和棠溪说着洗碗部碗筷碟子放的地方,然后又带人到出菜的房间,以及开水房。
外面都转了一遍,梁丹秋才带着人到后厨。
后厨的员工早就在等待着,这一下全部人都涌出来咿呀鬼叫着要看小徒弟长什么样。
然而,谁也没有想到先进来的是梁丹秋。
看到了主厨,所有人都愣住了。
副主厨咳了咳,让身后的这群人别太过分了。
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