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接下来就是陆立平忙活了,先是把这些肉啊、骨头啊、下水啊什么的都过一下水,然后开始调料……
忙活了一个多小时终于把所有的料都下下去了,现在只要保持小火慢慢卤一个小时,就可以吃了,想要更入味,让它再浸泡半天。
“小七,能不能卤一些鸡蛋啊?我想吃卤蛋。”
刘佳佳闻着已经飘出来的卤味咽了咽口水,突然想吃卤蛋了。
“行啊,肯定没问题,不过家里没有鸡蛋了,我去买点……”
“小七,你别去,我去买,我多买点,嘿嘿……回头给我也分点……”
龙叔抢过陆立平的车钥匙,转身跑了,这屋子里的卤味实在是太香了,他害怕自己顶不住。
“哈哈……”
“佳佳,我忙完了,中午想吃点啥,我给你做……”
“这个卤味能不能吃了?我就想吃这个,好香啊……”
“能是能,可能没那么入味。”
“那你做个手工面条呗,一会儿配上这卤味……”
刘佳佳这是明显想起来陆立平自己做的手工面条,那个劲道,再配上这卤味,那绝对是绝了……
“行吧,那我去和面,这倒是刚合适了……”
陆立平摸了摸刘佳佳的脑袋,这丫头现在可是会吃的很。
龙叔也没跑远,到村里的小卖部买了五板鸡蛋,一共150个,三家一分也没多少。
龙婶也没让陆立平再动手,自己把鸡蛋煮熟了,放到凉水里一冰,然后开始掰壳,掰完了就倒进卤汤里面接着卤就行。
当然,掰壳的时候,龙叔、刘佳佳、刘宇都有帮忙。
本来陆立平想给刘佳佳做点好吃的,可是刘佳佳只想吃卤味面,他自然乐的接受,他还省事了呢。
“嚯……你们都吃上了,好香啊,小七,还有没有面了?给我也来一碗呗……”
军哥来的时候,陆立平他们正吃着,那浓郁的卤肉香味,军哥也忍不住。
“老二(二哥、军哥、二叔)……”
还真别说,陆立平今天的面做的还真有点多。
“有,肯定有,军哥,你先吃点卤肉,我去下面……”
陆立平快速的扒拉完自己碗里的面,转身进了厨房。
刘宇早就跑到厨房,给他二叔拿了一副碗筷,让他二叔先吃上一口。
“老二,你咋来了?”
龙叔可不会以为自家老二那是无聊了来串门。
“那还得是我家妹子,想着她二哥。”
原来是刘佳给她二嫂发信息了,说给她们家准备了一份卤肉,让他有空过来拿,正好今天他去市里回来还没有吃饭,这不赶巧了嘛……
“知道你妹子好,以后可得想着她点,有啥好东西可要记得她的好……”
龙叔这是又开始敲打自家二儿子了。
“那还用说,那是肯定的,爸,你就放心吧……”
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