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第75章（第2页）
这是一道蒸菜，大火闷到酥烂，麻鸭的喷香丶三黄鸡的肥嫩丶鸽肉的细酥完美融合在一处，鸽蛋更是吸收了三者的精华，滋味格外美好。
这道菜，一考验刀工，二考验火候，对调味反而不那么注重了。
季宁先给鸭子去骨，尖刀比在食指上从鸭子的喉咙开口处进入，刀尖如指，一点点剥离胸骨与皮肉。
「我做的不好，剔骨的时候必须盯着看，稍不留神就弄破了。」
季宁嘴上这么说，但手上游刃有馀得很，不过须臾鸭子的骨头就从屁股那边的洞口出来了。
一张完整的鸭子摊开在桌子上，骨头放在旁边。
「这回我做的不错，没有破，大家都看着我还挺紧张的。」
周元亮嘴巴动了动，埋头没吭声，他才是那个整鸭脱骨做不好的人，师父在时候没少骂他，说他不细心丶不专注。
他那时候还不服气，呛师父说：他是年纪小，练练就好了。
现在来了个年纪更小的……
周元亮抿了抿嘴，忽然听到喧哗声，他下意识地皱着眉头，当厨房什么地方这么吵闹，他朝着声音发出来的地方看，发现是容瑾那边。
怎么又有一只脱骨的鸭子放在桌子上
「怎么回事」
「让你好好看，你怎么走神了！」
面对白塘恨铁不成钢的目光，周元亮愣了愣，他说：「季宁又脱骨了一只鸭子」
「是郎君做的。」
周元亮脑子里嗡了一下，他承认郎君厉害，调味丶火候控制得很不错，他归结为天赋，有些人就是捏一撮盐就知道咸淡了。没怎么见过容瑾动刀子，他猜测是功夫不到家，毕竟那需要不断地练习……
「怎么做到的！」
周元亮挤开旁人，凑到桌边看左右看着两只被脱骨的鸭子。
怎么说呢，看季宁做的时候觉得他很厉害了，但对比下来，容瑾剔下来的鸭骨头更加干净，鸭子看起来更加完整和皮肉均匀。
季宁眼眸亮了亮，「不错呀，你要做八宝葫芦鸭可是糯米填鸭我在京城吃过，里面的糯米饭很好吃，但葫芦是什么意思」
「做出来就知道了。」
季宁不断点头，催促着，「你快做。」
他连自己手上的事情都不弄了。
「你不做了」容瑾挑眉。
季宁想挠头，刚刚抬起来就顿住了，手上脏来着。
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