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895劲爆罐头鱼15（第1页）

伊娃没有告诉王博这种黑暗美食的名字，而是直接去了食品展柜。

老王不清楚她想干嘛，只能跟着她，看着她和导购低语，然后去了罐头柜台。

在罐头柜台位置上，有一些金黄色的小鱼罐头，普通罐头放在架子上，而这罐头是放在低温柜台上。

伊娃扫了十个，王博过去看了看，诧异的问道：“鲱鱼罐头？这算什么黑暗美食？”

“看看这个购买须知。”美女教师点了点旁边挂着的小牌子。

小牌子上用英文、俄文和中文三种语言写着一系列的小字：

“1．打开罐头前一定要通告周围所有的人，以防造成意外。

2．不要在封闭的环境内开启罐头，不然后果很严重。

3．打开前要先放在冰箱里冷藏，降低内部气压，如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体，难以收拾。

4．严禁将这种罐头带上飞机，一旦因为气压问题引起罐头破裂，可能产生安全隐患。

5．在享受完美食后，切记要将罐头盒密封好后再丢弃，以免影响市容环境。

6．打开后一定要吃完，不要浪费食物。

7．切记不可用火煮熟后食用！！！

8.打开罐头前一定要戴眼罩，否则辣眼睛！

9.如有任何不适症状，请先催吐，如果症状仍未缓解，请立刻就医。

1o.食用罐头前请购买保险……”

王博看完后大笑，道：“这到底是什么玩意儿？里面装着核武器吗？有点太夸张了吧？”

他的话让旁边一位导游误会是询问，就主动介绍道：“您好先生，这是鲱鱼罐头，异种瑞典传统食物，如果您以前没有品尝过，可能未必会喜欢。”

王博确实没吃过鲱鱼罐头，但他吃过鲱鱼，说道：“鲱鱼不错，我挺喜欢的，为什么不喜欢它们呢？”

“鲱鱼罐头和鲱鱼不是一回事，它是将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然酵而成的一种散着臭味、味道偏酸的罐装食品。”导购解释道，“它的味道很不好，瑞典政府甚至规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。”

王博觉得这有点夸大其词，酵过的鱼罐头能有多臭？外国人就是矫情，他不信这玩意儿能有臭豆腐厉害！

不过既然伊娃说它是黑暗美食，那它肯定味道不会好到哪里去，可是老王没听说过，于是打开手机谷歌了一下。

不搜不知道，一搜吓一跳。

鲱鱼罐头一般在瑞典的短暂的夏天上市。被认为是世界最臭的食物，比日本的臭纳豆还要臭三百倍。

据说在瑞典，腌制鲱鱼是渔民传统项目，每年4到6月鲱鱼产卵的时候，渔民们会打捞起数百吨鲱鱼，为腌制鲱鱼准备好原料。

腌制鲱鱼的独特之处在于自然酵，为了保证鲱鱼不会在酵过程中腐烂变质，制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在淡盐水中用温火煮过，再装入罐头中任其自然酵。

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