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第255章（第1页）
从泡菜罐里掏出几根刀豆。
简单清洗，斜切几段，没上锅炒。
直接吃。
“刀豆鲜吃不咋样，腌了好吃……是不是？”
嘎嘣脆。
跟腌豆角风味相近，但口感好很多。
中午主食，是早餐剩下的杂粮粥；
一口粥，一口咸刀豆，很开胃。
“咕噜。”
肠胃一阵鸣叫。
收拾饭碗的动静将声音掩盖。
陈舟耳朵发热，有点尴尬。
差点忘了——
吃太多豆子，对肠胃不友好！
后面还是换菜谱吧。
第078章
不过，地里的豆角得尽快摘掉。
没刷倍速，长得也奇快，今天还水嫩的豆角，第二天可能就开始老了。
锅碗瓢盆洗完，陈舟开始摘豆角。
摘到半下午。
挑挑拣拣，草茎搓绳子，捆扎四五把豆角，跟刀豆一起用凉白开洗干净，塞进泡菜罐。
还有十多斤左右豆角，陈舟想想，挑出老的明后天炒菜；
八九斤嫩的，散铺簸箕间，放在太阳下暴晒。
干豆角，跟鲜吃、腌制的，风味又是不同。
弄完豆角，接着处理萝卜。
胡萝卜晒胡萝卜丝；
青萝卜做泡菜；
白萝卜切条，先晒干，再腌制。
萝卜叶子腌萝卜菜；
直接用盐腌；
或者，先晒再腌。
两种腌制手法，腌出来的萝卜菜，口感很不一样。
腌菜吃多了也不好。
陈舟没打算腌太多萝卜菜。
就大多拿去喂猪喂鸡。
野猪对萝卜叶兴趣不大，偶尔啃几口，换换口味；
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