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最后,事实证明虎子的决定是对的!
因为餐厅刚开张时,便有众多官员和地方人物捧场,不仅在短时间内就打出名号,更成为不少官员休闲度假的必选之地,没多久,这里也被垂钓的爱好者们吹捧着,渐渐的,不少市里的人便开车到这里体会农村的感觉,瞬间就把这低投资的生意炒得火热。
荷池那竹造的大门相当高大,这在崇尚自然的潮流中显得别出心裁,朴素中又多了几分绿色的韵味。
这时,已经到了吃饭的时间,门外的空地上早就停满一辆辆的轿车,甚至连外面的路上都停了不少车,而在看到这样的景象,张文自然是开心地笑了,心想:有这么多的财神爷捧场,想不赚钱都难啊!
门口,就见一身本地居民打扮的虎子正殷勤地为客人安排停车位,笑嘻嘻地招呼着常客,虎子的嘴甜,做人又圆滑,把客人们哄得高高兴兴看到张文过来时,虎子赶紧上前,一边帮张文打开车门,一边红光满面地说道:“文叔,你来啦!”
把钥匙拿给小弟去停车后,张文看着满满一院子的车和点菜的人群,满意地点了点头,笑呵呵地说道:“怎么样,虎子,这几天的生意还可以吧?”
“何止可以呀!”
虎子一边带着张文往里面走,一边兴奋说道:“今天忙得有点晕头转向。
这几天,光哥天天带人来捧场,而且到了吃饭的时间时还大排长龙,而原本的服务生就已经太少,我赶紧又从村里招聘一批人,但这样还是有点忙不过来,每天起码都得到凌晨才能下班,但又得早起备货,忙得脚后跟都着不了地。”
“嗯,确实是有点累。”
张文低着头思索一会儿,说道:“好了,你呀,有钱赚就不要给我抱怨!
不过让他们一直加班也不是办法,晚点你和大家说一下,我会从分红里拿两成出来,给他们当加班费和奖金,至于数目多少,就得看服务生的态度和厨子的手艺。”
“两成是不是有点多了?”
虎子稍稍愣了一下,他也有计算过,如果每天的生意都这么好,那他每个月两成的分红最少都有一万多块,而发这么多钱给服务生当奖金和加班费,对这贫穷的地方来说,似乎有点太慷慨了!
“你呀!”
张文呵呵一笑,摇着头说道:“照我说的去做。
生意好,服务生当然忙,如果不给他们合理的待遇,谁会努力工作呀?若是怠慢了客人,以后要怎么做生意?反正要由他们工作的态度来决定,我相信若以这样的方式,赚的钱会更多。”
“也是!”
虎子没上过学,不懂张文说的道理,但张文话说得这么浅显,他也明白了,顿时感激的看了张文一眼,因为这样一来等于他的分红还是两成,但钱会比预期的还要多。
“还有地方吗?”
张文看了看,发现荷池上几乎每间包厢和凉亭都是爆满的状态,而且门外的走廊还有不少人在排队等座位,心里在高兴之余,也有点无奈,因为刚才李欣然在电话中说她要带客人来这边吃饭,他已经顺口答应了!
“没了,中午还没到就订满了。”
虎子察觉到张文的神色不对,马上小心翼翼地问道:“怎么了,文叔,是不是你有客人?”
“嗯,看来得去别的地方吃了。”
张文无奈地叹息一声,心想:没办法,生意太好了,但总不能赶走客人吧?看来等下得硬着头皮挨一顿骂了!
“这样呀,我想想……”
虎子面露为难之色,无奈地挠着头,毕竟在刚开业的关口上,他不想得罪客人,虽然由于门庭若市的缘故,已经承包旁边的两座池塘,但现在还在搭建中,根本没办法使用,而他也明白张文若是要请客,那客人肯定不能得罪,所以有点左右为难。
“那是什么?”
张文也感到头疼,不过这时他眼一尖,看到被遗弃在角落的一块大竹排。
“那个呀,原本是渡河用的竹排,但现在有桥可以走,所以就没用了。”
虎子随口答道,不过一看到那长五公尺、宽四公尺的竹排,立刻眼睛一亮,和张文互看了一眼,似乎都在打同一个主意。
“马上抬去旁边的莲花池,叫小弟兄们快点,赶紧给我弄好!”
张文不禁放声大笑,心想:只要有这个竹排,那么要在莲花池上吃饭就没问题了,而且这边太热闹了也不好,那边的池塘还没修建完毕,所以没有什么人在,倒是多了几分清静。
“明白!”
虎子马上点了点头,喊了几个青壮的服务生动作。
不到二十分钟,竹排就被加大、加宽,虽然没有屋顶,不过旁边建起围栏,足足有三十平方公尺的大小,要容纳十多人一起吃饭不会有问题,而只有在宿舍后面的一条小路才能进去的那座荷花池,根本不用担心会有人打扰。
在这样的池塘上吃饭、钓鱼,再来个把酒言欢,那肯定是无比惬意。
上帝保佑呀!
才刚准备好桌子、椅子和太师椅之类的家具,李欣然的电话就来了,张文赶紧一边接电话,一边走向餐厅门口。
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