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玛瑙道:“是,奴婢打听过了,外头有个大厨房,管府衙的膳食,咱们东花厅前面就?是自?己的小厨房,独咱们用。”
“好,这也方便了。”
程丹若匆忙吃过早饭,第一件事就?是去小厨房,只要穿过东花厅再东边的门,转出夹道,旁边的小院子就?是。
真近。她走进厨房,自?家带来的厨娘忙福身:“夫人。”
“人手够吗?”
程丹若看向灶台旁边的几个帮佣。
厨娘介绍:“这是原来的知府老爷雇的王娘子和姚娘子。”
她寻声看去。
王娘子年纪大些?,圆滚滚的,姚娘子二十?出头,面容秀丽。两人卷着袖子,头上包着布巾,朝她福身:“见?过知府太太。”
程丹若仔细看了她们的双手,见?还算干净,方才问:“你们月银多少??”
王娘子胆子大些?,说:“我们两人都是二两,若做不过来,叫自?家人帮忙,不多收钱。”
程丹若瞟了眼灶台后烧火的丫头,她瑟缩在柴火堆旁,吓得像只鹌鹑。
“先留着用两天。”
她对?三个厨娘说道,“我有我的规矩,做饭菜之前,必须洗手,方便后也必须用皂角洗两遍,生?食和熟食不能用一个砧板,碗筷每次使?用前都要用沸水烫过一刻钟。灶上要备着热水,所有人都不许喝生?水。”
初到陌生?的地方,很容易水土不服,要是吃了不干净的东西,真会要半条命。
“记住了吗?”
程丹若问。
还是自?家的厨娘胆大些?:“奶奶放心,我都记住了。”
程丹若道:“我会派丫头检查,也会亲自?过来,被?我抓到——”
就?开除你们。她这么想着,严厉地盯住她们。
厨娘们立即应下。
“是是,我们一定照办。”
“您就?放心吧。”
交代完最要紧的吃,就?该是住了。
后宅这么屁大点地方,完全不需要丫鬟跟随,程丹若里外检查了几遍,发?现墙体结实,瓦片还算新,主屋因为常有人住,问题不大,就?是略有些?旧。
于是走到前头,叫住柏木:“你去街上打听打听,有没?有做木匠的。”
柏木问:“夫人要买什么?”
“买张新床,十?几两银子的架子床就?行了,再买把醉翁椅,一张书案,几个新的浴桶和新的恭桶。”
柏木悉数记下,立马办事去。
程丹若揉揉额角,回屋收拾自?己的实验器材。
上天保佑,不要碎了才好。
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