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不一会儿,一块一块的鲨鱼肉就被秦烈切了下来。
如果靠近闻得话,可以很清楚的闻到一股腥臊味。
“小玉,你把这些肉放到海水里反复挤压清洗,洗的遍数越多越好,这样才能尽可能的去处鲨鱼肉里的骚味。”
秦烈对着陈小玉说道,还专门给陈小玉做了示范。
“好的。”
陈小玉应了一声,赶紧按照秦烈教的清洗起那些鲨鱼肉。
花费大概十五分钟,秦烈把鲨鱼身上大部分的肉还有鱼鳍都切了下来,骨头架子则扔进了海里。
为了尽快把鲨鱼肉清洗完毕,他专门回了营地一趟,把白香兰等人都给叫了过来。
一看有肉吃,大家都非常的勤快。
忙活了一个多小时后,眼看天气太热,秦烈就让众人把鲨鱼肉给运回了营地。
此时,叶玉卿也回来了。
稍作休息后,秦烈将鲨鱼肉穿在树枝上,放在火上烤了起来。
也就不到十分钟,第一块鲨鱼肉就烤熟了。
秦烈迅速拿出野葡萄,挤出葡萄汁撒在了鲨鱼肉的两面上。
这样做同样是为了尽可能的把那股腥臊味给压下去。
其实最佳的做法应该是用料酒以及各种香料多腌制一会儿,这样的鲨鱼肉才会好吃点,但现在他们身处荒岛,只能一切从简。
“谁想尝第一口?”
秦烈把鲨鱼肉切成小块之后笑着看着周围众人道。
“我试试吧,我还没吃过鲨鱼肉呢。”
杨有容跃跃欲试道。
“行,那你先尝尝。”
秦烈说着便把鲨鱼肉递给了杨有容。
杨有容捏起一块放到了嘴里,很快她的脸色就变得十分古怪起来。
“味道怎么样?”
秦烈笑着问道。
“怎么说呢,口感有点像鸡肉,但是吃起来有股怪怪的味道,不怎么好吃。”
杨有容迅速点评道。
“嘿嘿,怪就对了。”
秦烈笑了笑,把肉放在了地上,让大家随意品尝起来。
每个人都尝了一块,但对鲨鱼肉的评价都不怎么好。
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