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陈文生眉眼含笑:“其实适合女子学的手艺还有不少,绞脸修面、给新娘梳妆上妆、做裁缝、调配香丸都算。等咱们闺女长大了,看她偏爱哪一样,便送她去学。”
自家小丫头瞧着圆乎乎的,却很聪明,虽说还不满两周岁,旁人说的话她全都听得明白,只是开口说话晚了些。想来日后学手艺,定然不会迟钝。
丁氏轻轻点头:“好,都听你的。”
夫妻俩又聊了几句,陈文生便到院中干活去了。他得抓紧赶工,把明日出门看铺子耽搁的活计先补出来。
另一边的小溪,却不知不过半日功夫,丁氏便改了主意,打算租下杏花巷那间铺面。
她此刻坐在屋内,心里盘算着,要不要再琢磨几样新吃食。
现下铺子里的卤味,品类终究单一了些,多添几样,便能多一份进项。
如今现成的货有卤猪头、猪耳、猪蹄、猪肚、猪大肠,还有卤蛋、卤豆腐、卤蚕豆、毛豆、卤花生等,招牌便是烤鸡、烤鸭。
另有烤全羊,只是问津的人极少,一只要好几两银子,寻常人家哪里舍得。
大多要客人提前预定才烤制,若是贸然做好,卖不出去便全砸在手里,损失不小。她们本就是小本生意,实在亏不起。
她琢磨把饺子馆卖得红火的炸鸡块也加到这边铺子来,那吃食销路稳当,几乎不愁卖。
还有一桩事也要尽快安排,去城里各大酒楼收鸡鸭边角料。
早先她曾试着在卤味铺卖鸭头、鸭脖、鸭爪、鸭肠、鸭翅,起初反响尚可,只是没过几日,便有食客议论,说这肢解开来的鸡鸭,吃着少了滋味,她便停了。
如今到了县城,酒楼里最不缺的便是这些边角零碎。
在酒楼眼中是弃之无用的废料,到她手里却能化废为宝,卤制之后,便能翻出利来。
她这般想着想着,倦意涌上来,不知不觉就睡着了,连陈家旺何时归家都不曾察觉。
等她睁眼,忽然看见身侧的男人,惊得心头一跳:“相公?你什么时候回来的,怎么一点声响都没有?”
陈家旺眼底漾着温柔笑意:“回来好一会了,见你睡得沉,便没舍得唤你。可是今日上街累到了?”
小溪轻轻摇头:“倒也不累,许是来葵水的缘故,明明中午歇过了,身子还是乏得很,不知不觉就睡着了。”
她继续问道:“庄子那边的事顺利吗?看守的人可寻到了?”
陈家温声应道:“再有个三四日,差不多就能翻完。接下来泡几日田,便可插秧了。看守的人也寻到了,是一对中年夫妇。家乡遭了蝗灾,田地颗粒无收,实在走投无路,只能投身牙行。瞧着老实本分、庄子交给他们,也能放心。”
小溪追问:“他们这个年纪,想来该有子女,怎会只有夫妻俩?”
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