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王大山和崔明带着两只小老虎回到了熊虎相斗的地方,发现姚跃进和焦聪已经把两只野兽开膛放血了。
找了根绳子,把两只小老虎拴到不远的树上,让奔雷它们看着,他便过去帮忙。
猎物太重,王大山在思考要不要把两个大家伙儿整个都带回去。两天多的山路,带回去实在是有些太麻烦了。
如果想要完整的带回去,光靠他们四个人是指定不行的。两个家伙保守估计也得一千六七百斤,就是四个人抬一个都勉强。
那就只能先回屯子召集人来帮忙,但崔明他们三个人都不认识路,必须自己去,一来一回要三四天的时间。等把猎物运回去,应该都臭了。
想到这里,王大山对大伙儿说道:“来,大家帮个忙,我们就在这里给它们剥皮。这两个家伙太重,咱们带不回去,只能选有用的东西带。”
三人赶忙过来帮忙。
王大山亲自动手,先用铁钩把老虎挂了起来,然后用小刀一点一点的把皮与肉分离。
用了两个小时,才把老虎皮给割了下来。
完美无瑕。
接下来是分离虎骨。
虎骨是好东西,必须要留着。
分离虎骨就不用太讲究,不用把肉剃的太干净,回去之后再收拾也不迟。
剥皮剔骨这种事情王大山干了太多,不夸张的说,他现在就跟一个屠夫一样,只要刀子锋利,剃一副骨架出来不需要二十分钟。
老虎身上,除了虎皮虎骨,最重要的就是虎鞭,这个必须要弄走。
弄完老虎,接下来就是棕熊。
棕熊是个大工程,实在是太重。四个人费了九牛二虎之力,才把它挂在了树上。
棕熊要带走的东西就多了,熊皮、熊骨、熊胆、熊肚、熊掌、熊脂肪、一部分熊瘦肉等等。熊身上都是宝,王大山啥都不舍得扔,因为都有用处。
就连熊骨,他都留下来了。因为熊骨泡酒,对治疗风湿性关节炎有显着的疗效。
整个熊身上留下来的东西差不多有四百多斤,加上老虎身上留下来的,一共差不多六百多斤。
六百多斤还好,四个大老爷们还是能抬回去的。
收拾完猎物,王大山把熊和老虎的内脏割下来,喂给狗子和花豹们。吃了这些东西,它们以后再遇到老虎,就不会那么害怕了,至少不会再夹着尾巴。
然后他开始烧火做饭。
先是割了一大块熊肉,用带来的调料腌制了一下,直接放到火上烤。
熊肉中的脂肪含量实在太多了,不一会儿就烤的滋滋冒油,熊油像不要钱一样往下滴答,看得人垂涎欲滴。
烤了差不多二十分钟,熊肉终于好了。
崔明接过熊肉,狠狠的来了一口,也顾不得烫。
实在是太香了。
熊肉和牛肉差不多,越是年龄大的熊,它们的肉质越是坚硬难嚼。今天这只熊应该正值壮年,所以王大山多烤了一会儿。
他的手艺很好,火候掌握的恰到好处,烤出来的熊肉不软不烂还很嫩,真真的一道美味。
吃了一会儿熊肉,姚跃进忽然对王大山说道:“尘哥儿,咱们烤点老虎肉吃吧,还没吃过老虎肉呢。”
王大山一看三人都用期待的眼神看着他,也没犹豫:“行,你们想吃咱就做。先说好,老虎肉不好吃,怎么做都有一股膻味,可不是我手艺不好。”
焦明呵呵笑道:“尘哥儿,你放心吧,要是不好吃,肯定不能是你手艺的问题。咱们就是尝个味,绝对不嫌弃。”
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