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第二百五十五章开间烤肉铺（第2页）

益州和长安的布局不太一样，没有那么严格的坊市划分。故而酒楼茶馆食铺不一定非要开在限定的区域里。

不过就像所有的城市一样，益州也有属于自己的商业区。

锦鲤巷是最大的酒楼聚居地，不过大部分都是高档酒楼。

如果将烤肉铺开在这里可能会显得不伦不类。虽然荀冉现在不差钱，可是如果定位不符是很影响食客选择的。

“妾身也走访了不少铺子，最后觉得乌巢大街上的一栋临街的二层小楼不错。”

荀冉心中一惊。

这乌巢大街可以算益州比较热闹的地方了。不过里面多是青楼勾栏，在这地方开烤肉铺？

荀冉连连摇头：“你不会是贪图租子便宜吧，该花的钱一定要花，千万不要想着节省。”

梅萱儿却道：“妾身又不傻，贪图小便宜这样的事情怎么会做。实不相瞒，妾身觉得在艳烟柳巷里开食铺要比酒楼林立的地方开好的多。”

荀冉好奇道：“这是为何？”

梅萱儿浅浅一笑道：“这道理很简单，郎君怎么可能不知？酒楼林立的地方同行太多，竞争过于激烈。而且那边的酒楼环境都很好，咱们若是开烤肉铺怕是会被他们比下去。”稍顿了顿，梅萱儿淡淡道：“但在勾栏旁开店就不一样了。虽然名声上会受到一些影响，不过来这里寻欢作乐的都是有钱的主。他们一掷千金，玩到兴起自然会叫小厮买些酒食。青楼里虽然也兼着卖一些酒食，不过口味差，价格高。公子爷们自然不会在意这些，不过小厮就不一定了。有的小厮会跑去远点的地方买低价酒食，再谎称高价从而赚得差价。这可是无本买卖，他们肯定不会放过。咱们的烤肉铺卖的肉串相较于山珍海味要便宜不少，又在青楼旁，那些小厮不用多跑就能赚一大笔钱，如何能够不高兴？”

“妙哉！妙哉！”

听得梅萱儿一番解释，荀冉直是拍案称奇。

想不到梅萱儿一介女流将人事看的这么清楚。

真是世事洞明皆学问，人情练达即文章啊。

“既如此为何不将那铺子直接买下来，还租他作甚。”

梅萱儿白了荀冉一眼道：“这也不是你想买就能买的啊。人家只租不卖，难道你还能逼他卖掉？”

荀冉微微一愣，摇头道：“这样的人我见得实在太多了，他们嘴上说着不卖其实心里比谁都着急。他们之所以这么说便是看准了你们的心理，想要多提提价罢了。”

按照荀冉的性子是一定要跟他磨到底的。不过眼下梅萱儿既然急着买，价格上便可以便宜对方一些。

“这倒未必。”

梅萱儿叹了一声：“那似乎是个读书人，一口的书卷气。他说那小楼是祖宗留下来的，便是混的再落魄也不会卖。”

荀冉深吸了一口气，还真有这样死心眼的人？

“这便有些难办了。”