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“来,爹,娘,大哥,咱们开吃了!”
陈凌给二老各夹了一块最丰腴的带皮肉。
王存业夹起肉,先吹了吹气,放入口中。
那肉几乎无需咀嚼,舌尖轻轻一抿,富含胶质的肉皮和酥烂的瘦肉便化在口中。
极致的咸香、鲜甜、微辣和醇厚的酱香完美融合,冲击着味蕾。
老爷子眯起眼,细细品味,半晌才咽下,长长舒了一口气:“嗯!香!烂乎!入味!一点膻味没有!”
“还得是凌子的手艺,我想你这口肉想好久了,没想到啊,这么短时间就能炖这么好!”
高秀兰也吃得连连点头,顾不得烫嘴:“好吃!真香!这肉炖得,没牙老太太都能吃!”
“以后家里过年过节想做点好饭,这事还得是让凌子来。”
王真真和睿睿早已吃得满嘴流油,小手抓着肉,啃得不亦乐乎,嘴角沾满了亮晶晶的酱汁。
“慢点吃,没人跟你俩抢。”
王素素笑着拿手绢给他们擦嘴,自己也夹了一筷子,放入口中,眼中露出满足之色。
这牛头肉的火候和调味,确实到了炉火纯青的地步,肥而不腻,瘦而不柴,浓香满口。
就连黑娃和小金,也分到了一些剔骨的碎肉和汤汁拌饭,吃得呼噜呼噜响,尾巴摇得欢快。
阿福阿寿则懒洋洋,守着人们脚边舔骨头。
一顿牛头宴,吃得一家人心满意足,欢声笑语不断。
饭后,收拾完碗筷,喝茶消食,就早早睡下了。
……
晨光熹微,薄雾如纱,轻轻笼罩着农庄周围。
果园之中,一群喜鹊“喳喳”叫着,跳来跳去,啄食着昨夜残留的露珠和早起的虫儿。
陈凌起了个大早,灶房里飘出小米粥的香气,王素素正在忙活一家人的早饭。
他利索地洗漱完毕,从里屋拎出那个擦拭得干干净净的旧药箱。
“这么早就要去乡里?”王素素端着一碟咸菜走出来,轻声问道。
“嗯,趁早去,把疫苗拿回来。春防这事拖不得,早弄完早安心。”
陈凌打开药箱检查了一下,针筒、针头、消毒棉、记录本,一应俱全。
“今天要是不去一趟,老巴估计要等急了。”
“那你路上慢点,吃了早饭再走吧?”
“不吃了,到乡里随便对付一口,赶早不赶晚。”
陈凌扣上药箱,走到炕边看了看并排睡得香甜的三个娃娃。
睿睿四仰八叉,康康和乐乐则像两只小考拉,依偎在一起。
他嘴角不由泛起笑意,挨个轻轻摸了摸他们红扑扑的小脸,这才转身出门。
清晨的空气带着沁人的凉意和草木清香。
小青马早已备好鞍,见到主人,亲昵地打了个响鼻。
陈凌翻身上马,一抖缰绳,轻快的马蹄声便踏破了村庄的宁静。
路过打麦场时,已经有不少乡亲在了。
王来顺正指挥着几个半大小子清理场地,搬来几张长条桌和板凳。
“富贵,这么早就去拿药啊?”王来顺远远地招呼道。
“五叔,你们更早啊!场地都收拾出来了?”陈凌勒住马笑道。
“那可不!春防是大事,咱村现在牲口多,又是你来跟咱们村免费打疫苗,这得更上心!”
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