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现在知道姜秀萍这边准备新建学校,而且会开展新式教学模式,老领导便提出此事,给姜秀萍介绍一个人选。,
现在有人选就好,找时间大家坐在一起谈谈。反正学校也不会一下子全都开起来,大家有时间,可以做出双向选择。
剩下的事情孙大海就不管了,他现在唯一的任务,就是安排专人,负责在香江那边联系中学,争取搞个联合办学。最低条件,也要挖一些有经验的老师过来。
现在国内的英语教师严重不足,而且大多数人学习的都是老式的书面英语、哑巴英语,远不如香江这边的英语水平。
联络人孙大海已经想好了,就是想要跟他的石志坚了。他跟着朱丽花学习了半年,去年朱丽花进了投资公司,他被安排到了控股公司,跟着乔宏伟跑了一年,表现还是很不错的。
现在有了机会,孙大海自然想到了他。教育基金虽说是请出黄老和姜秀萍坐镇,但不能什么事情都是二老出面,总要有跑腿的人在旁边帮衬着。
孙大海把这件事扔给了别人,自己开开心心地过寒假去了。随着他交往面的扩大,不断有新人被他认可,加入到圈子里来。
高红军哥俩去年搞了个项目,他们向公司申请了一笔研究经费,和农科院畜牧研究所以及农大开设了两个课题组,分别对小尾寒羊和波尔山羊杂交后的生长情况进行跟踪研究。
两个课题组利用钱家川村村民转租给公司的几块承包山地,搭建了临时试验场,并开始进行相关的研究。,
项目计划进行三年,刨去留做种羊用的,还剩下百十只,陆续完成育肥,经过各项测试以后,以平均每天一两只的速度,陆续进了天海肉联厂的屠宰线。
首都人吃羊肉,主要是涮羊肉和烧烤,真正用羊肉炒菜或炖羊肉,吃的人其实不多。孙大海有空就过来,挑挑拣拣的,找自己喜欢的部分往家拿。
小尾寒羊属于绵羊,羊膻味适合涮肉吃。孙大海只要黄瓜条、上脑和三叉这几块。
波尔山羊是瘦肉型的山羊,自然是最适合烧烤的,孙大海只挑精华部位,两条后腿与四只小腿是一定要的,羊腰子也绝不放过。
至于说羊排,孙大海总认为烧烤有点糟蹋了羊排,清炖或红烧,才更能发挥出羊排鲜嫩的特点。
剩下的羊肉也不会浪费,公司物业部特意从牛街请回来一家三口,都是回民大师傅,加入到职工餐厅。
从此,职工餐厅多出来了不少新菜,从早饭开始,每隔几天就有了羊杂汤供应。
正餐时更是有了扒羊肉条、醋溜木须、葱爆羊肉、孜然羊肉、白水羊头肉等名菜轮流上阵,至于传统的清炖、红烧、清蒸羊肉,更不用提了。
回民在生活上,同汉族人相比,有一些忌讳。
这一家子在首都已经生活了数代,已经接受了汉化,不是特别在意了,甚至连女主人都是汉族人。
但公司还是尊重他们的传统,在后厨给他们隔出独立的操作间,并单独给他们提供了锅碗瓢盆等厨房用品。
就是可惜没有稳定的牛肉来源,孙大海参观完职工餐厅,心里感到有些遗憾。
不过,孙大海别没有鼓动食为天在国内大量养殖肉牛的想法,因为肉牛太占用土地资源了。
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