手机浏览器扫描二维码访问
第四十章 厨心精微以味为名（第2页）
毒岛冴子痴迷的看着厨房里的赵扶余，已经开始思索该怎么把两人的关系更近一步。
而真正当局之中的薙切仙左卫门和幸平诚一郎却都不着急。
因为他们知道，这道菜真正的难点，才刚刚开始。
味道的融合才是关键！
“不过，还真是奇怪啊...”
“烹饪这么久，一点异像共鸣都没有，扶余的厨心到底是什么？”
仔细看了半晌，幸平诚一郎露出了疑惑的神色。
赵扶余的料理水平，他绝对是十分的确认，但是为什么料理当中，竟然一点异像共鸣的痕迹都没有？
至于食材处理失败了，这一点根本是不可能的事情。
不说其他的，光是几种食材散发出的诱人味道，便足以说明一切。
倒是见识更加广博，底蕴也更深厚的薙切仙左卫门听到诚一郎的疑惑低语，眼眸动了动，好似想起了什么。
又有些不确定的怀疑。
毕竟...那已经是吃力不讨好的事情了，即便赵扶余的奶奶出了名的是个臭脾气，也不至于推自己孙子走这么一条路吧？
要知道，在这个时代，那条路...基本算是一条断头路了！
...
食材的共鸣，是这个美食细胞降临后世界，料理者将全身心投入进去，以自己的厨心为节点，造成的超凡异像。
赵扶余自然是可以做到的。
可是对他而言，这种共鸣不过是浪费时间与食材的风味而已。
将食物的精气神内敛，直到上桌的那一刻全部爆发，才是一道料理最为完美接受食客享用的时候。
所以即便是烹饪的时候，他也会将共鸣的食材异像压制到几乎于无。
毕竟赵扶余首次突破的时候，并不是按照常规的路线，以美食细胞的共鸣突破，而是后面才共鸣突破的。
这让他驾驭美食细胞共鸣的时候，比一般特厨甚至是麟厨都要多了几分随心所欲的掌控力。
当然相对的是...赵扶余并没有所谓的‘厨心’这种东西，又或者说他的厨心就是‘调味’之道！
...
半个小时过后，禽类的高汤首先完成。
此时便可以将提前留下的胸脯肉，混合葱，姜，盐，蛋清一齐全部用料理机，打磨成肉浆。
接着用细筛过滤一遍，去掉肉里的筋膜。
随后，将禽高汤里的鸡肉以及其他的渣滓都去掉，只剩下漂浮着一层油的汤水。
此时将过滤后的汤水放入汤锅内，小火咕嘟着，有微微的鱼眼冒泡就可以。
下入三分之一的肉浆，不用搅拌不用动，等待小火慢慢的把肉浆又煮制成型。
这个时候一定不能煮开高汤，小火余温，微微冒泡就行，要开了的时候就马上关火，等温度降低点，再继续小火咕嘟，直到肉浆成型，就可以再用纱布过滤一次
此时剩下的高汤，已经颇为的清澈，油脂也去掉了七八分。
接着再重复过滤两次，直到汤水足够清澈，油星更是极少。
这便是所谓的最好的新鲜‘顶汤’，用来调制清汤，羹类的菜肴都是极品。
再将这些顶汤，加入一直在陶瓮里炖煮的山珍海鲜当中去，接着继续炖煮半个小时，就可以放极速冷冻冷却了。
这个时候，薙切仙左卫门和幸平诚一郎便忍不住提了提精神，仔细的看着赵扶余的一举一动。
因为这道菜即将来到最后的阶段...
也是最容易出错的阶段。
灌汤！！
法源 七零空间物资：锦鲤长嫂养崽崽 剑尊 网游之枪火游魂 灾变日记 网游之重返大航海 学霸养成计划 了不起的宗门模拟器 大佬卧薪尝胆新手村 无限规划局 星空使徒 杀手战场 法天司 最强傻婿 秦时小说家 赘婿当道免费全文阅读 我识海里有座门 赵旭李晴晴 末世御灵师 我才不萌双马尾
不朽界祖
元祖破天战诸界，青血染天万古流帝钟敲日震寰宇，一肩担尽古今愁！一个地球小子，得无上传承，他踏遍诸天万界，他会尽亿万天骄！他一点点的寻找地球先辈的足迹，焱灭鸿蒙界，炎帝已成了亘古传说，极道星辰界，秦蒙二字已成了禁忌，九源浑天界，罗城主已化为了不朽雕塑，荒古断天界，荒天帝已消失在万古时空中作者自定义标签豪门位面嚣张重生...
【修真】男人就是鼎炉
前世黑莲花白蓁被人在车上动了手脚车祸去世，穿越成了合欢宗女修白千羽，开启了和前世开后宫没什么不同的修仙之路。这篇算是某某宗女修炼手札的同人，但是是否玩游戏对看文没啥影响，文不会收费，大家放心追，女主是自设的无心海王型号。挂是挂了修真的名头，其实本文没有着重写女主初期修炼，主要还是着重她成为女王之后的故事。全文分三部分，第一二部分女主一边双修一边把以前给她使绊子的人给除了，手段稍微有点粗暴残忍，结果奇奇怪怪自称系统的东西出现了，告诉她，她已成为了这条世界线的主人，同时她设计把自己也拱成了修真大陆的无冕之王。第三部分开幕，无冕之王并不是这么好当的，一边要均衡各大势力，挑对自己有用的掌握在手里，一边要处理情人们的修罗场。。。。偶尔，系统还会给她出难题，让她暴打外来入侵者。然而白蓁（千羽）对此表示，挺好玩的，再来点。本文可能微微有点女尊倾向，女主床上小淫娃，床下真女王，没心没肺，快乐加倍。有疑似正宫，但是基本不会出现1v1的情况，女主这么强，配一个男的太亏了（啥？）。预警，女主从目前的伦理道德来讲，确实是渣女，而且吸溜子也没想洗。...
无敌从满级属性开始
穿越成修真世界的一个废柴，那还修你妹的真？一道七彩霞光之后，杨真直接吊炸天了！他看过的功法，直接满品满级，学都学不完！他炼制的丹药，不但起死回生，还能青春永驻！他锻造的武器，上打神王大帝，下捅黄泉幽狱，每一件都让天地颤栗，让神魔退避！我杨真从不装逼，因为我真牛的一批！一群542062672（已满）二群...
我家娘子是女皇
作为醉月楼唯一一个男人，杨辰觉得压力很大。通过我洗的衣服来判断，李姐姐胖了两斤，王姐姐瘦了点，还有，能不能别让马姐姐穿那么性感的衣服，我洗衣服压力很大的。杨辰需要每天像老鸨这样汇报着工作。除此之外，他还要严守自己的贞操。杨辰，今天晚上来侍寝！让姐姐亲一个！记住，别躲，今晚，你是我的。...
非凡人生(娇艳人生)
非凡人生凌轩是这个都市的主角，他身上发生的一切，应该是男人们都渴望得到的。他的经历，就是一个个娇艳美女组合而成的酸甜苦辣爱恨情仇非凡人生绝非一般的人生故事，娇艳人生，不走寻常路。非凡人生延续面包作品的一贯风格，更清新，更自然，更现代！总结只有一句YY，只有YY，男人的YY，最尽情的YY！...
（快穿）欲之咒
简介白秋意身中诅咒，若没有解药，浑身就如同被人剔骨刮肉一样痛男人的精液，就是她的解药第一个世界闺蜜绿了我之后，我睡了她哥小片段白秋意借字多难听啊，不如我卖身给你吧，她往季裴承那边靠了靠，声音压低，妹妹还是雏哦，哥哥可以给妹妹破个瓜嘛。你看我像是随便给人破瓜的人？季裴承。去床上。季裴承道。你硬了吗？白秋意问。季裴承没说话，直接把她的手牵过来，往胯间按。小弟弟好精神呀，白秋意道，哥就在这里要了妹妹吧，妹妹湿哒哒的走不动。你说话一直这么没遮拦？那要看对谁了，对你是的～阅读小贴士1女主非善类，为达目的可以出卖身体的那种QωQ2女主三观不代表本作者三观QωQ3每个世界的男女主不一定是处QωQ关于收费按千字50的标准收费，每个故事都会免费一些章节关于更新日更，有事会在留言板留言点击我要评分可以给作者投珠每天可以免费投送两颗珍珠哦...