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第101章 前往聚餐（第3页）

厚实的、带着霜痕的牛里脊整块放置砧板之上，他手指修长，骨节分明，拿起一把锋利的三德刀。

流畅地顺着肌肉纤维的走向下刃，刀光微闪，每一片厚薄均匀展开，几乎透光的安格斯雪花牛肉片便在刀刃下精确“飞”出，整齐码放在白瓷垫底的保鲜盒内。

接着是品相绝佳的冷冻羔羊后腿肉粒。

他取小半退冰至稍软，左手几根手指精准地按定纹理。

刀刃果断地逆向肌理切入！

发出轻微悦耳的“唰唰”声，肥瘦相间、带着完美螺旋云纹的薄片卷便层层剥离出来，如同盛开的花瓣。

另一些则保持原状，方便炖煮耙糯。

胸口??被特别对待。这块布满雪花纹路的牛胸油脂被他细心地分割成入口正好的小方块，边缘带着半透明的诱惑色泽，单独装了满满一小盒。

他手法老道地处理着那些盒装鸭血和鲜鸭肠，鸭血改刀成易于入口的骰子块，在清水中漂洗掉多余血沫，滤干备用；鸭肠则再次细细检查，用专用剪刀剪去可能残留的脂肪絮，流动清水反复搓揉至洁白韧弹、毫无异味，再盘成规整的圈码放在渗水盘里。

海芽清洗去除细小沙粒，铺在冰水上保鲜爽脆。

新鲜耙鸡爪被剪去尖端，浸泡在特调的葱姜料酒盐水中先期腌制，预备投入红锅的怀抱。

连虾滑和蟹肉棒也被他重新揉捏整理成更适合取用的丸状或片状，分盒速冻定型。

最后，他从冰袋中取出一块色泽鲜亮的鲜毛肚，叶瓣肥厚饱满，纹路清晰如掌纹。

没有立即动刀，而是先在大碗中注入冰水，加入一小勺雪白的食用碱与几片生姜。

毛肚浸入水中，他十指如弹琴般轻柔地揉搓，指腹精准地刮去表面细小的杂质与黏液，水流在叶瓣间穿梭，带出淡淡的腥气。

三遍换水后，那毛肚已褪去暗沉，显露出自然的微黄色泽，叶瓣舒展如初绽的莲。

砧板重新擦拭干净，杨薪将毛肚平铺，刀锋贴着表面，以四十五度角精准切入。

刀尖轻点，手腕微旋，沿着天然褶皱的走向，将其切成大小均匀的梯形小块。

每一下落刀都干脆利落，伴随着细微的“嚓嚓”声，切好的毛肚整齐排列，叶瓣微微卷曲，如同精心裁剪的翡翠书页，静待在沸水中舒展重生。

他取来一只冰镇过的碗，将毛肚小心铺放，晶莹的水珠在灯光下闪烁，映衬着那特有的天然褶皱，仿佛还带着草原清晨的露气。

此前在超市，他特意多选购了新鲜虾仁和品质上乘的蟹柳棒。

家里的虾滑与蟹柳恰好消耗殆尽，此刻他迅速处理起来：剔除虾线的新鲜虾仁剁成粗茸，加蛋清盐和白胡椒同向猛力摔打上劲，直到胶质尽出、粉润黏糯，这才分装入小方盒塑形；蟹柳棒则轻轻撕成更易挂汁食用的细长条，也单独装盒。

两份同样速冻定型，为待会的火锅添上鲜美。

最后，他将这些晶莹剔透、分门别类的保鲜盒和渗水盘，按食材性质逐一放入冰箱庞大的冷藏区和专门抽屉。

他打开冰箱恒温区宽大的门，目光在琳琅满目的食材间扫过，最后精准地落在一处完美齐平的视线中心点。

他小心翼翼地将两份完全相同的红丝绒栗子蛋糕卷取出，先放下一份，随即极其精确地将另一份重叠其上，确保从冰箱门外正面任何角度看去，那精美的甜点都只呈现为孤品般的一份。

“咚。”

冰箱门关上时发出轻微闷响。

“食材都弄好了，下锅就能吃。”他洗了手后，自然地走到单人沙发旁，挨着还坐在地毯上的唐雅婷坐下。

一只大手极其熟稔地滑进她敞开的睡裙前襟，精准地握住那团娇软的丰腴，带着节奏不轻不重地揉捏把玩起来。

“嗯……”唐雅婷身体软了半分，咬着唇发出细哼，却没阻止，反而主动侧身方便他动作。

“……对了，等下记得把洗衣机里的衣服拿出来晾。”他一边享受着手心温香软玉的触感，一边交代着琐事，随即话锋一转，声音带着逗弄的沙哑：“……那些新……玩具，眼光挺好。”他刻意停顿，指尖捏了捏那挺立的红果，“不过我看中的款式，可以多备几套不同的。以后搞个小秀场，你轮番穿着让哥哥挑……岂不是更有趣？”

“坏心眼！”唐雅婷被他揉得脸颊更红，水眸横了他一眼，却又带着点雀跃的羞涩，“……也不是不行啦！只要哥哥喜欢……我、我肯定穿给你看！多买点新花样！”

“乖。”他满意地掐了掐软肉顶端的硬蕊，惹得她一声低呼。这才意犹未尽地抽出手，拿起搭在一旁的薄外套穿好，“那你们晚上吃好。”

“哥你不吃吗？那么——多的肉！”唐雅婷眼巴巴地望着冰箱方向，也跟着扶着沙发站起来，小步送他到门口。

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