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刀柄似竹子多节,用以增加手掌摩擦力。刀刃并非完全扁平,两侧都有小角度的隆起,便于刺进敌人身体,造成更难缝合的撕裂伤口。
此刀极其锋利,是战士被打掉长枪刺刀后,最后的搏命武器。
“小神仙,你帮我按住獐子头,免得我下刀时,它在雪上打滑。”
尼山听命照做,为防力气小,还特意把膝盖跪在獐子前肩上。
麝香这种东西很奇怪,最好是趁獐子活着固定住,掰开香囊用勺子挖。
可野外遇獐子不好逮,只能开枪射杀。那就尽快剥皮,否则香囊口完全闭合,再想晾晒后,一点点从香囊口挖出麝香颗粒,就办不到了。
秦牧从雪中翻出块石头,“噌噌”磨了两下刀刃。
然后撸了撸狍皮袖,掀开了獐子的后腿。
他找准香囊的位置,划开周围的皮肤,将香囊完整取出。
拨开香囊表皮的獐子毛,内部呈红褐色。后面连了根特长的导管,通向腹内接受营养。
秦牧本想收刀回家,尼山却阻止了他。
“牧哥,我还没见过猎人怎么剥皮的呢,让我开开眼呗?”
秦牧看了眼他,又看了眼身旁蹲坐着摇尾巴,等主人扔食物奖励的三条猎犬。
他略做思考:“好吧,反正现在不剥,晚上到家也得剥皮烤肉。”
秦牧将香囊包好,又蹲在了地上。
不同的动物,有不同的下刀点和收刀点。
比如秦牧上午逮到的狐狸,一般猎人为了求稳,会把整个狐狸尸体带过去卖。免得到时候奸商,用什么“落刀切斜切歪了,我们收了不好做商品”,之类的话术乱砍价。
不过眼前的公獐子,只有麝香比较值钱,倒没什么可顾虑的。
秦牧深吸口气打足精神,举着刀在獐子表皮比划了几下。
在确定刀刃与獐子皮保持30度夹角后,才慢慢用刀尖,刺破獐子的表皮。
他从最好剥的獐子后腿根下刀,然后一手扯着刚翘起的獐子皮,一手稍使劲,用刀子来回拉。
在影视剧中,人物在剥皮时,往往不注意刀子的倾斜角度,随意的用刀尖划开表皮,且能划出完美的直线。
可在现实中,剥皮是件相当精细的活。
不仅要始终保持下刀的力度与角度,甚至扯皮的左手,也不能放松。
一旦两只手配合出现失误,刀锋一定会走偏,剥的皮也会弯弯扭扭。
秦牧将獐子皮割开一段后,赶忙把左手垫了进去。如此左手在前撑紧表皮,右手持刀在后,慢慢的来回拉。
这般全神贯注几分钟,才把獐子的皮,从左后腿,切到右后腿。
他切到右后腿顿了下,而后调转刀锋,开始向獐子脖颈处切割。
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