手机浏览器扫描二维码访问
「白瓷清雅温润,但不够精致。」
袁掌柜说:「得味楼有其它瓷器,待会儿拿出来给王管家一一过目。」
「不必了,届时府里面会全套的碗碟送过来。等确定了菜品所需的食材你们列个单子,府里面会采买好送来。」
袁掌柜心中微动,他觉得那日容瑾对客人身份提出的两种猜测,后者的可能性更大——宴请的客人身份尊贵,什么好的都见过了,此番到东洲来就是体会下「寻常百姓」的生活。
侯在门外听话的李大拔腿跑回了后厨转述给了容瑾。
容瑾点头表示知道了。
「食材丶碗筷都由吴府准备,得味楼就提供了手艺和场地。」黎未在一旁重复了一遍,好似在想得味楼应该拿出什么标准来接待。
「吴老板对客人好重视啊。」周元亮惊讶,「那干嘛来得味楼吃饭,自家宴请客人不是更加周道吗」
「好好做你手上的事情,客人的事情少打听,以前师父是怎么教你的。」白塘看了周元亮一眼。
周元亮缩了缩脖子,没有师父时不时收收笼头,他现在有点飞了。
「知道了,我干活。」
凉菜送了上去,那就要开始上热菜。
八道热菜以龙井虾仁开头,剥好的南湖产白虾虾仁在锅里面滑炒几下就变了颜色,新鲜的虾仁肉质鲜甜脆嫩,明前的新叶似带着雨水的潮气和清香,与虾仁同烩,吃上一口眼前展现出来的便是淫雨霏霏中南湖畔茶园的画卷。
先清淡,后浓墨。
所以龙井虾仁之后的上菜顺序是醋溜小黄鱼丶紫菜狮子头丶松鼠鳜鱼丶东坡肉丶粉蒸排骨丶鲍鱼红烧肉。
一味的把味蕾感受向上推会后到了鼎峰就开始极速疲惫,需要清雅收尾,这时候清淡的菌菇,与细嫩元贝搭配,辅以青绿的薄腌雪里蕻,非常解腻,所以收尾菜是竹荪炝元贝。
王管家合上菜单的功夫,第一道龙井虾仁就摆到了跟前。
后厨那头。
一小碗豆米炒饭出现在了黎未手上。
豆米,就是毛豆。
现在不是毛豆上市的季节,得味楼用的毛豆是去年的冻货,赶在下市前剥好了冻在了冰窖里,味道和口感肯定和新鲜的不能比,但能够拿出毛豆和切碎的咸瓜炒的小凉菜就很低调地传递出一个信息——得味楼底蕴还在。
「我用虾头熬出了虾头油炒的,那边试菜,我们也别误了饭点。」
第三十九章焦糖布丁,甜甜滴……
下意识接过炒饭,黎未想说一声谢谢的时候发现容瑾已经走远,正端着碗边吃边盯着周元亮处理小黄鱼。
[综英美] 韦恩,但隐姓埋名 逢春 夏夜微白[先婚后爱] 十分满意 王妃她只想和离 君妻是面瘫怎么破 论一个深情A的倒掉 情醉眠枝头 迷蝴蝶 [娱乐圈]重生之郁色 恋橙蝶起/情动 完蛋,我来到自己写的垃圾书里了 弱水 替嫁后山神对我图谋不轨 处心积虑 少女的祈祷 听掷 才不要当万人迷O 禁止觊觎系统幼崽 [综穿] 带着房子的宅家生活
为了救一个小女孩,刚刚毕业的萧奇博士,从美国穿越回了八年前的中国,回到了自己的高中时代。重生之后,萧奇紧接着要做的,就是要帮忙性格淡然又才华出众的父亲,至少从副科级小官连升七级,青云直上,坐到副省级高官的位置,才不枉费了父亲一辈子的正直和善良。对于前世辜负和错过的女孩子,萧奇也下了决心,一定要努力给予她们幸福,不要...
这是一条成魔之道ltBRgt杨小天既然走上了这样的一条道路ltBRgt就决不回头ltBRgt不论前途怎么样ltBRgt都要面对它ltBRgt他一定要成为至尊ltBRgt武林的至尊ltBRgt江湖的至尊天下的至尊ltBRgt成王败寇ltBRgt成功了ltBRgt他就是名传千古的霸主失败了他就是遗臭万年的恶魔...
吕诚,十五岁之前一直没能修炼出内劲,只能当杂役。但他从小喜欢夜视星空,十年时间,让他的眉心处出现别人所没有的感应力,能让他感知周围的一切事务,并且修炼出内劲,踏入武者行列。从此,这个普通的杂役进阶为天才武者。学心法,进展神速练武技,无师能自通易容变声,惟妙惟肖。在这个武者为尊的世界,最终一步步成为睥睨天下的至尊...
人无耻则无畏,人至贱则无敌!谁说盖世枭雄必需得霸气十足?谁说无耻贱圣踏不得七彩祥云?谁说此般少年不能争天命,演修罗,替天行道?(QQ书友群313310371)...
刚发现自己会被裴聿城的意识附身时,林烟是拒绝的。明明在酒吧蹦迪,一醒来,躺在了荒郊野岭。明明在家里打游戏,一醒来,站在了欧洲大街。明明在跟男神烛光晚餐,一醒来,站在了男洗手间。这日子没法过了!后来的林烟大佬求上身,帮我写个作业!大佬求上身帮我考个试!大佬求上身,帮我追个男神!大佬听说生孩子挺疼...
养父母待她如珠如宝,她却心心念念的想要回到抛弃她待她如糠如草的亲生父母身边儿,犯蠢的后果就是养母死不瞑目,养父断绝来往,她,最终惨死车轮下重来一次,她要待养父母如珠如宝,待亲生父母如糠如草!至于抢她一切的那个亲姐姐,呵,你以为还有机会吗?哎哎哎,那个兵哥哥,我已经定亲了,你咋能硬抢?!哎哎哎...