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虑这个的时候,当务之急,是赶紧找到几家过得去的食材摊主,先解了这燃眉之急!
第11章葱bào羊肉(修)
王若冰跟刘德贵jiāo代一声,带着王小停直奔郢都菜市场。他想着先解决了今天的食材再说,哪成想逛遍了菜市场,也没一家能入眼的。
这可急坏了王小停,跟在他身边连连跺脚:“师哥,我看刚才那家挺好的,再不把菜买回去,今天中午别想开张了。”
王若冰嗯了一声,拿起一家摊位上的白萝卜看了两眼,又扫了一眼蔬菜瓜果,叹了口气,揽着王小停:“走,还是去第一家买得了。”
王小停简直没脾气了,耷拉着肩膀跟在王若冰身边,又往回走到了第一家摊位,能买的都买了,王若冰让他送回酒楼,一个人往另一家菜市场去了。
午饭时间,贺棠蹙起眉头。
周助理看的心头一颤,心想不是吧,今天可是特意让贺家老宅的厨子做的饭菜,趁热驱车送来,这吃了二十来年的味道还不满意?
贺棠吃了两口,就不再动筷子。看来老板这被养刁的胃口,短时间是不能适应从天到地的落差了。
周助理啧了啧舌,老实说,他真的是有点想念那天晚上的滋味了。这些天为了给贺棠找一口能下肚的饭菜,他没少跟着试吃,可那滋味虽然都不错,却也算不得绝好,越试越叫他想念王若冰那一手。
周助理也不打算亏待自己,刚好今天不用加班,他下了班直奔王氏酒楼。
王氏酒楼他之前来过两次,都是为了考察,之前每一次都人满为患,哪成想现在不过八点,酒楼就没多少客人了。周庄刚坐下,眼尖的赵百里就迎了上来:“大舅哥,你怎么来了?”
“来吃饭啊。菜单呢?”
“都这个点了,不少菜品都估清了。”赵百里有些为难,打开菜单看了看:“哦,厨房里还有些西蓝花,要不给您做个蒜蓉西蓝花吧?”
周庄登时脸和西蓝花一个色儿,绿了。
赵百里看了看他的脸色:“您不爱吃西蓝花呢?那要不我去厨房看看还剩些啥……”
周庄摆摆手,合上菜单:“你们这酒楼是怎么了?”
赵百里连忙解释:“也就是最近这段时间。为了全面提升我们酒楼的服务品质,我们王老板正在寻找更优质的食材来源,所以后厨食材有稍许短缺,过阵子就好了。”
周庄上下扫了他一眼,冷冷一笑:“赵百里,你连你大舅哥也敢糊弄,欠揍是不是?”
赵百里被他这通冷眼一扫,扛不住了,小声把事情原委说了。
“合味楼?”周庄想起来,刚才开车进来的时候,的确看到街头的合味楼生意不错。
他出了王氏酒楼,几步走到合味楼,一进去便是热风扑面,接着是服务员热情的招呼,周庄被迎着坐下,呼出一口凉气,脱下外套挂在椅背上,让服务员推荐了两个菜。
人多,等了一会儿菜才上来,一道葱bào羊肉,一道天麻炖鱼头。
“秋冬滋补菜品?”周庄有些迟疑地夹了一筷子,接着有些惊讶了。
这味道不错啊!
调查王若冰的时候,他就已经知道了王氏酒楼和合味楼的那点龃龉。方才听赵百里说的,合味楼背地里给人使袢子,他还有些不屑,先入为主地认为合味楼这是实力不济,没想到味道居然这么好。
第二天一个会议一致开到中午,贺棠出来的时候都饿过劲儿了,他进了办公室,周助理立刻把热好的饭菜端出来。
贺棠伸了一筷子,尝了一口:“又是羊肉?”
周助理点点头,笑道:“您看味道如何?这是那家饭店最新推出的秋冬滋补菜品。”
贺棠嚼了两口,有些恍惚,因为这个味道,他有些熟悉。
当年他父亲和王雁南关系很好,两人经常一起吃饭,下厨的都是王雁南。贺棠跟着吃过几次,对那滋味一直记忆犹新,现在回想起来,记忆中除了父亲和王雁南把酒言欢的笑声,还有王若冰那个皮小子的捉弄……
不过王若冰虽然爱捉弄他,却又很护短。他自小体弱,有些不长眼的熊孩子来欺负他时,都
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