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第134章 置换手术（第3页）

最大的生意就是卷烟厂了，做了一款中华烟，基本上很受欢迎。

利润还不错，有着很多的订单。

不止是卷烟，还有各种生意。

白孝文还有着空间，如果不是带了这么多的人，去搞运输的生意也要大赚。

白孝文：“从现在开始你们算是我的兵了，我亲自下厨，给你们做一顿猪肉炖粉条子，东北菜，也是四川菜。”

开始快速处理着食材。

一个巨大的瓮，把水烧开都花费了一些时间。

五十斤猪肉，差不多让这里的人都能吃到小一斤。吃顿好的。

很快火烧的旺旺的，他们全都在盯着，目不转睛的看着。

他们的伙食，每天基本上都是烂菜叶啥的，已经很长时间没有吃肉了。

白孝文一边操作着，一遍讲解着，“先用清水洗净猪肉，准备一个盆，盆中放入适量清水，把猪肉放入水中进行浸泡。浸泡好后捞出放入碗中备用。这时拿出一个可以烧水的锅，锅中加入清水，放入香葱、生姜、花椒、八角、香叶、红烧酱油等，猪肉冷水下锅。”

等了一会儿，继续下一步操作：“煮至猪肉六成熟，然后将猪肉捞出过凉水备用。粉丝泡在温水里，直到它泡软后，捞出沥干水分放入碗中备用。接下来，我们把之前准备好的猪肉放在板上切成片状，片的大小应尽量相同，切好后，备用。”

几十斤的大肉，一般人是处理不过来，这对于白孝文来说轻松的很。

“起锅烧油，油在锅中加热后，加入适量的冰糖，用小火慢慢搅拌，直到冰糖变成褐色，并有小气泡，这个时候，可以把猪肉放入锅中进行上色。”

放了好些的配料，这个瓮够大，专门用来做好几十人甚至上百人的大锅饭的。

“我的乖乖，放了这么多的油还有冰糖。”

“小火慢慢炖，慢炖出来的猪肉炖粉条，更加鲜嫩，也更多美味多汁。当猪肉和粉丝都炖熟时，汤汁也变得浓稠时就可以开吃了，暂时先等着。”

味道早就四散了去。

<divclass="tentadv">要不是白孝文在旁边，他们早就动手起来。

白孝文拿了个碗，先吃了一口，味道很好，手艺还是没有落下，“行，来，开吃了。”

准备的量非常的足，完全可以让每一个人吃饱。

他们一个个的都动手起来，好像八辈子没吃过饭一样。

一个个开始打饱嗝。

其中一个甚至倒在了地上。

“你咋了。”

“看他这样就知道是吃的太急，堵住了，快拍他的背，小心别窒息死了。”

白孝文走了过去，随便鼓捣两下，就把他弄好了。

白孝文：“行了，你们各搞各的，明天开始恢复军事训练。兽医，你还有孟副排长留下。”

孟烦了还有些忐忑，他是个瘸子，还怕白孝文不接收他。

他要是不参军的话，不知道能去哪儿。

“长官，您单把我俩留下是？”

白孝文：“今天发生了疟疾？”

“是，我那儿又死了两个人。”

白孝文掏出了一瓶药来，“这是特效药，治疗疟疾的。青蒿素，拿去治病。”

这个药暂时只有白孝文生产，其中有着很多的钱是通过这药搞来的，还有板蓝根，藿香正气水一类的中成药。都赚了不少的钱。

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